Kõige levinum lehtpuu Euroopas on euroopa pöök. See kasvab peamiselt metsades, kuid sageli ka parkides ja aedades. Euroopa pöögipuudel on mõned iseloomulikud tunnused, mis võimaldavad puud selgelt tuvastada.
Millised omadused on Euroopa pöögil?
Pöök on kõige levinum lehtpuu Euroopas ja sellel on järgmised omadused: sile tüvi, hõbehall koor, munakujulised rohelised lehed, kõrgus kuni 40 meetrit, ümara kujuga võra, pruunid pungad ja silmapaistmatud lilled. Punakas puit on otsitud puit ja selle viljad, pöökpähklid, on kergelt mürgised.
Pöögi olulised omadused
- Tüvi: sile, väheteraline, läbimõõt kuni 2 meetrit
- Koor: hõbehall
- Lehed: rohelised, sügisel kollased
- Lehe kuju: munakujuline, servast veidi sakiline
- Kõrgus täiskasvanuna: kuni 40 meetrit
- Krooni kuju: ümmargune, hääldatud, ühtlane
- Pungad: pruunid, umbes 2 sentimeetrit pikad
- Lilled: silmapaistmatud, ühekojalised
Tavalised pöögid, mis asuvad keset metsa, on väga sileda tüvega, kus võra algab alles mitme meetri kõrguselt.
Kui harilik pöök seisab pargis või aias üksi, on oksad ka tüve alumisel küljel. Eraldiseisvad puud kaitsevad oma lehtedega külgokstega tüve liigse päikesevalguse ja tuule eest.
Miks Euroopa pöögipuul on rohelised lehed?
Vaatamata oma nimele on Euroopa pöökidel rohelised lehed. Nimi Euroopa pöök tuleneb punakast puidust.
On ka punaste lehtedega vaskpööke. See on siis vaskpöök. Nende lehed sisaldavad palju punast pigmenti, mis jätab roheliste pigmentide osakaalu varju. See pöögiliik on mutatsioon.
Sügisel muutuvad vaskpöögi ja vaskpöögi lehed ereoranžikaspunaseks. Erinev alt teistest lehtpuudest jäävad hariliku pöögi lehed puule sageli kuni järgmise aastani.
Tavapöök on nõutud puit
Euroopa pöökpuude puitu kasutatakse mitmel otstarbel:
- Mööbli valmistamine
- Instrumendi valmistamine
- Süsi
- Viirukipuu
- Küttepuud
Pöögipuit sisaldab vähe niiskust, mistõttu saab seda kergesti kaminas põletada.
Pöögi viljad on kergelt mürgised
Pöökpähklid on hariliku pöögipuu viljade nimetused. Need sisaldavad toksiine fagin ja oksaalhape, mis on mürgised inimestele ja ka hobustele.
Häda korral söödi aga ka pähkleid. Viljade röstimisel või muul viisil kuumutamisel lagunevad toksiinid nii, et pöökpähklid ei põhjusta enam mürgistusnähte.
Nõuanne
Sarvepuud näevad välja väga sarnased vaskpöökidega. Neid tunneb ära selle järgi, et nad on oma olemuselt palju väiksemad. Hariliku pöögi omast erinevad ka lehtede ja tüve kuju.
