Stepi salvei köögis: söödavus ja rakendus

Sisukord:

Stepi salvei köögis: söödavus ja rakendus
Stepi salvei köögis: söödavus ja rakendus
Anonim

Teave stepisalvei söödavuse kohta varieerub sõltuv alt sellest, kellelt te küsite. Kahtlemata pole see taim üldtuntud harilik salvei, ladina Salvia officinalis, vaid lihts alt sugulane.

Stepi salvei mürgine
Stepi salvei mürgine

Kas stepisalvei on söödav?

Stepisalvei (lat. Salvia nemorosa) on söödav ja seda saab kasutada söödavate kaunistustena, kuid meditsiinilistel eesmärkidel ja maitsva tee jaoks tuleks eelistada ehtsat salvei (lat. Salvia officinalis).

Aga stepisalvei (ladina keeles Salvia nemorosa) on ka üsna söödav ja väidetav alt on sellel teatud ravijõud. Sõltuv alt stepisalvei tüübist on toime aga väga erinev. Pole midagi halba, kui kasutate lilli näiteks söödavate kaunistustena. Kuid meditsiinilistel eesmärkidel peaksite kasutama tunnustatud ravimtaime Salvia officinalis. Mesilastele ja teistele putukatele meeldib see dekoratiivtaim väga.

Stepi salvei eest hoolitsemine

Stepi salvei on väga soojalembene. Andke sellele võimalikult särav ja kuiv asukoht, eelistatav alt päikese käes. Kuid isegi heledas varjus saate endiselt nautida värvilisi lilli. Muld peaks olema huumus ja vett läbilaskev ning savine-liivane, eelistatav alt valdav alt liivane. Kui see on liiga raske ja kõva, segage kobedaks huumust ja/või liiva.

Kui stepisalvei tunneb end oma asukohas mugav alt, siis on teda üsna lihtne hooldada ja vähenõudlik. Väetist vajab ta vaid kaks korda aastas ja seda taime tuleks kasta ainult õitsemise ajal, kuid siis mõõduk alt. Stepi salvei talub aeg-aj alt põuda, kuid on väga tundlik vettimise suhtes. Paljud stepisalvei sordid on enam-vähem vastupidavad.

Tervendusvõistlus: tõeline salvei

Päris salvei (ladina keeles Salvia officinalis) kasvatatakse tänapäevalgi ürdiaedades meditsiinilistel eesmärkidel. Seda saab kasutada mitmel viisil koduse vahendina, kuid loomulikult ei asenda see arsti juures käimist. Päritolu Vahemere piirkonnast, kasvab üsna hästi ka meie laiuskraadidel. Põletikuvastase ja kokkutõmbava (konstriktiivse) toimega on see esimene valik kurguvalu ja kurgupiirkonna põletike puhul.

Kõige olulisemad asjad lühid alt:

  • mitte segi ajada Salvia officinalisega
  • söödav
  • Lilli saab kasutada söödava kaunistusena
  • armastab soojust ja valgust
  • kastma mõõduk alt
  • Vältige vettimist

Nõuanne

Stepisalvei kasvatatakse dekoratiivtaimena, maitsvate teede või tervendavate ainete saamiseks eelistavad nad istutada harilikku salvei (ladina keeles Salvia officinalis).

Soovitan: