Need, kes kasvatavad üheaastast suhkrumaisi, mis on algselt pärit Mehhikost, on tavaliselt huvitatud seemnetest, mis kogunevad pikkadeks paksudeks tõlvikuteks. Olgu need värsked või kuivatatud – neid saab köögis kasutada mitmel viisil. Millised omadused neil on ja kuidas neid külvatakse?
Millised näevad välja suhkrumaisi seemned ja millal neid külvate?
Suhkrumaisi seemned on 6-12 mm suured, tumedad idandajad ja vajavad sooja. Neid on saadaval paljudes värvides ja need tuleks külvata varakult aprillist maini või vahetult pärast Ice Saints'i. Ideaalne istutuskaugus on 20-40 cm reas ja 40-60 cm ridade vahel.
Seemne omadused
Suhkrumaisi seemnetel on järgmised omadused:
- Valmisperiood: august kuni september
- kolbides, mis seisavad lähestikku
- Tume idu
- vajab soojust (ideaalne idanemistemperatuur: 15–20 °C)
- 6 kuni 12 mm suuruses
- Tuhande tera kaal: 250–400 g
- saadaval paljudes värvides: kollane, valge-kollane, oranž, punane, roosa, violetne, sinakas, rohekas, must
- sisaldav suhkur muutub pärast koristamist tärkliseks
Seemnete külvamine õigel ajal
Suhkrumaisi seemneid saad kasvatada kodus valgusküllases kohas. Selle eeliseks on see, et nad idanevad kiiremini ja ohutum alt. Parim periood edasiliikumiseks on aprillist maini.
Otsekülvi tuleks alustada mai keskpaigast (pärast jääpühakuid). Enne külvi lase seemnetel 8–10 tundi soojas 20 °C vees leotada!
Istutamine ja reavahe ning ideaalne külvisügavus
Jooksevale meetrile võib istutada 5 kuni 7 seemet (või kahekordne kogus, kui hiljem valitakse nõrgemad taimed). Need külvatakse ettevalmistatud pinnasesse otsaga allapoole. Külvisügavus on 3–4 cm (liivmuldadel ka 5 cm).
Hilisemaks heaks väetamiseks on soovitatav külvata vähem alt üks kaherealine. Ridade vahekaugus peaks olema 20–40 cm ja ridade vahel 40–60 cm.
Millises mullas idanevad seemned hästi?
Muld tuleks hoida niiskena, kuid mitte vesistuma. Oluline on põranda minimaalne temperatuur 10 °C. Muidu seemned ei idane. Edukaks saagikoristuseks sobib kõige paremini toitaineterikas, sügav, läbilaskev ja neutraalne substraat.
Nõuanne
Suhkrumaisi kasvatamisel on kõige parem loota hübriidsortide asemel seemnekindlatele sortidele! Seemnekindlate sortide hulka kuuluvad näiteks 'Golden Bantam' ja 'Damaun'.
