Murulauk küüslauk, mida sageli nimetatakse Allium tuberosumiks või hiina murulauguks, kuulub nagu murulauk, küüslauk või sibul perekonda allium. Botaanika ja välimuse poolest on see üsna sarnane tavalise murulauguga (Allium schoenoprasum), kuid erinev alt sellest on sellel selgelt eristuv küüslaugumaitse. Lehed kasvavad ka kuni 80 sentimeetrit kõrgemaks ja on ka laiemad.
Kuidas ma aias küüslaugu murulauku hooldan?
Lõigatud küüslauk, tuntud ka kui Allium tuberosum või Hiina murulauk, on küüslaugumaitseline mitmeaastane alliumitaim. See nõuab lahtist, toitaineterikast ja niisket mulda ning päikeselist kuni osaliselt varjulist kasvukohta. Saagikoristus toimub juunist oktoobrini.
Asukoht ja substraat
Lõigatud küüslauk vajab kobedat ja toitaineterikast mulda, mis peaks olema ka üsna niiske. Liivsavi mulda saate kobestada huumuse ja liivaga, kuna taim ei talu vettimist. Muidu tundub päikesepaistelises kuni osaliselt varjulises kohas väga mugav - vältida tuleks ainult täispäikest ja varju.
Kastmine ja väetamine
Hoidke taim kogu aeg niiske, kuid vältige vettimist. Aeda istutatud isendeid tuleks regulaarselt kasta, eriti kuival suveperioodil. Väetamiseks soovitame orgaanilist taimset väetist, mida võib kastmisvette lisada iga nelja nädala tagant. Kevadel andke taimele täiendav alt küpset komposti. Talvel aga väetamist ei toimu.
Korjamine ja talvitamine
Lõigatud küüslauk on mitmeaastane taim, mille maapealsed osad surevad külmal aastaajal täielikult ära. Järgmisel kevadel tärkab see aga kiiresti uuesti. Kui soovitakse saaki koguda aastaringselt, tuleks murulauku kasvatada potis ja talvitada valgusküllases kohas umbes 12–18 °C juures. Istutatud murulauku saab koristada juunist oktoobrini. Lõika varred mõne sentimeetri kõrgusel maapinnast ja võimalusel ära korja kogu taime. Nagu murulaugu puhul, saab õisi ja pungi kasutada ka köögis.
Head naabrid / halvad naabrid
Sarnaselt murulauguga sobib murulauk väga hästi kurgi, tomati, maasika, porgandi ja nasturtiumiga. Vältida tuleks aga segakultuuri koos teiste porrulaugudega (eriti porrulauguga), aga ka brassica, ubade ja hernestega.
Nõuanded ja nipid
Murulauku küüslauku on ka kõige lihtsam paljundada jagamise teel. Noorendamise eesmärgil tuleks seda meedet läbi viia ligikaudu iga kolme aasta järel. Jagamine toimub kas varakevadel või hilissügisel.
