Soolaseid on erinevaid, nn suve- või aiasool on iga-aastane ja üsna maheda maitsega. Vastupidav mägine soolane maitse on palju tugevam ja üldiselt robustsem. Õiges kohas on soolaseid lihtne hooldada.
Kuidas soolaseid õigesti istutada?
Soolsete istutamiseks valige päikeseline, soe kasvukoht, kus on kobe, huumusrikas muld. Suvised soolased tuleks istutada pärast jääpühakuid, mägisaas on aga külmakindel. Veenduge, et istutuskaugus oleks umbes 25 cm.
Parim asukoht
Soolane on pärit Vahemere piirkonnast ja meeldib soe ja päikesepaisteline, sellega tasuks koha valikul arvestada, muidu ei arene aroom korralikult välja ja taim kasvab üsna kehvasti. Muld peaks olema huumus, lahti ja vett läbilaskev. Sega rasked mullad liiva või kruusaga.
Soolaste istutamine
Kuna soolakas kasvab üsna võsaseks, peaksid üksikud taimed olema üksteisest umbes 25 cm kaugusel. Ärge kunagi istutage ürti samasse kohta, kus see on olnud viimased neli aastat, sest see ei talu seda. Suvised soolased ei ole vastupidavad ja neid tuleks istutada alles pärast jääpühakuid.
Kõige olulisemad asjad lühid alt:
- lahtine huumusrikas muld
- päikseline ja soe
- Istutage suvist soolast pärast jääpühakuid
Külv soolast
Kasvuhoonesse või külmakarkassi saab soolast külvata aprilli algusest, õue aga alles mai lõpust. Seemned idanevad valguse käes, nii et neid vajutatakse vaid kergelt. Nad idanevad umbes kahe kuni kolme nädala pärast.
Korrutamine
Kuna mägiselja on mitmeaastane, võib seda paljundada ka pistikutega (Amazonis 2,00 €) või juurepallide jagamisega. Jaotatud juurepall istutatakse lihts alt teise kohta ja kastetakse hästi. Lõigake täiskasvanud taimelt pistikud ja asetage see klaasi, kus on vähe vett, mitte liiga palju, et pistikud ei hallitaks. Mõne päeva pärast tekivad väikesed juured ja pistiku võib istutada lillepotti või aeda.
The Harvest
Kui soovite soolaseid värskelt kasutada, saate selle igal ajal koristada. Veidi enne õitsemist on aroom aga intensiivsem kui muul ajal. Kui plaanid ürti kuivatada, siis tasub valida see aeg.
Nõuanded ja nipid
Kõik soolased ei ole külmakindlad. Kui otsid talvekindlat sorti, siis vali mägine soolane.
