Maitsev kannatusvili on kannatuslille vili, mis on hinnatud ka õistaimena just tema pilkupüüdvate õite tõttu. Viljataimede erinevad liigid, mida sageli nimetatakse kannatusviljaks, on algselt pärit Austraaliast, Lõuna- ja Kesk-Ameerikast.
Kust tuleb kannatusvili?
Kirkulillevili on algselt pärit Austraaliast, Lõuna- ja Kesk-Ameerikast ning kuulub kannatuslillede (Passiflora) perekonda. Tänapäeval kasvatatakse kannatusvilju kogu maailmas troopilises kliimas; peamised kasvupiirkonnad on Aafrika, India, Austraalia ja Lõuna-Ameerika.
Nime päritolu
Nimetused kannatuslille ja kannatuslillede juured ulatuvad jesuiitide poolt Lõuna-Ameerikas avastanud erakordsete kannatuslillede lilledeni. Nad uskusid, et avastasid pilkupüüdvatest lilledest ning nende kujust ja värvilisest kujundusest Kristuse kannatuse sümbolid. Väidetav alt sümboliseerivad lille üksikud osad, nagu pisil, oreool ja tolmukas, ristnaelu, stigmaate ja okaskrooni.
Kõige olulisemad kannatusviljade kasvukohad
Tänapäeval kuulub kannatuslillede perekonda (Passiflora) üle 530 erineva taimeliigi üle maailma. Enamik neist on algselt pärit Kesk- ja Lõuna-Ameerikast, kuid teatud liigid on levinud ka Kagu-Aasia riikides ja Vaikse ookeani lõunapiirkonnas. Passioni vilju kasutatakse praegu kaubanduses paljudes troopilise kliimaga riikides. Nende hulka kuuluvad näiteks:
- Aafrika
- India
- Austraalia
- Lõuna-Ameerika
Selles riigis kaubanduslikult müüdavad puuviljad pärinevad peamiselt Keeniast, Lõuna-Aafrikast ja Sri Lank alt. Puuvilju peetakse puuviljariiulil endiselt eksootilisteks, kuid kollasest kannatusviljast saadud kannatuslille mahl on aastakümneid sisaldunud paljudes puuviljamahlades. Põhjuseks võib olla ka see, et kollastest kannatusviljadest saab väga värskendavat mahla, kuid maitse poolest jäävad nad lilladele kannatusviljadele alla.
Kasvatage kannatusvilja ise potis
Kuna kannatuslilled on pärit troopilisest kliimast, ei ole nad külmakindlad ja taluvad raskusi alla 10 kraadi Celsiuse järgi. Tundlikke ronitaimi võib seetõttu kasvatada vaid toataimedena või majas ületalvenud rõdude ja terrasside potitaimedena. Erinevat tüüpi kannatuslillede seemneid saab osta spetsialiseeritud seemnemüüjatelt. Ostetud puuviljade seemneid süüakse tavaliselt koos neid ümbritseva viljalihaga. Kui seemneid kavatsetakse kasutada pottides külvamiseks, tuleb esm alt eemaldada viljaliha, et seemned tärkamise faasis hallitama ei hakkaks.
Nõuanded ja nipid
Püsiv alt levib kuulujutt, et eriti närtsinud kannatusviljad on ka eriti maitsvad ja küpsed. Kuid isegi lihavad viljad võivad olla täiesti küpsed ja eriti närtsinud viljad on mõnikord üleküpsed ega ole enam eriti värskendavad.
