Selles riigis kasutatakse sageli sünonüümidena termineid passion fruit ja passion fruit. Mõlemad terminid viitavad kannatuslille viljadele, kuigi kannatusviljadel on erinev alt tumedamatest kannatusviljadest kollane koor.
Millal on kannatusviljade hooaeg?
Parim kannatusviljade hooaeg on suve algus ja suvi, mil viljad tuuakse peamiselt sisse Lõuna-Ameerikast. Kuid neid kasvatatakse ka Lõuna-Aafrikas, Indias ja Hawaiil, seega on need saadaval peaaegu aastaringselt.
Parim hooaeg päikese käes küpsenud kannatusvilja söömiseks
Kirkulavili kui taim ja vili pärineb algselt Amazonase Brasiilia vihmametsast. Tänapäeval pärineb suurem osa kohalikes supermarketites leiduvatest värsketest passioniviljadest Lõuna-Ameerikast koristusperioodil varasuvel ja suvel. Passion vilju kasvatatakse nüüd aga üha enam värskeks tarbimiseks ja mahla tootmiseks järgmistes riikides;
- Lõuna-Aafrika
- India
- Hawaii
Maitsev kosutus kuumadel suvepäevadel
Passionivili ei ole siin maal nii levinud kui värskeks tarbimiseks mõeldud vili kui tumedamat värvi kannatusvili. Kuid täpselt nagu need, saab need lihts alt pooleks lõigata ja lusikaga lusikaga tõsta. Küpsest passioniviljast saadud mahl ei maitse nii magus alt kui kannatusviljadest pressitud, vaid pigem hapukam ja on seetõttu kuumadel päevadel eriti värskendav.
Nõuanded ja nipid
Küpsed kannatusviljad peaksid olema rasked kui muna käes. Kui need tunduvad väga kerged, on nad tavaliselt seest juba liiga kuivanud ega ole enam värsked.
