Mahlane virsik, mis on värskelt ja küpselt korjatud enda puu otsast, on tõeline maiuspala. Meie laiuskraadide virsikupuid kimbutab aga sageli kardetud lokitõbi, mis vähendab puu elujõudu ja seeläbi ka saaki. Harrow Beauty virsik on üks väheseid selle suhtes vastupidavaid sorte.
Mis eristab virsik Harrow Beauty?
The Harrow Beauty virsik on haiguskindel sort, mis on eriti vastupidav lokkide haigusele. Viljad on mahlased ja aromaatsed, kollase viljaliha ja punase värvusega päikesepoolsel küljel. Saagikoristus toimub ideaalis alates augusti keskpaigast.
Mis on kräsuhaigus?
Seda lehehaigust, mis pole omane ainult virsikutele, põhjustab seen Taphrina deformans. Ascomycete seen ründab noori lehti ja õiepungi talve lõpupoole (s.o jaanuaris ja veebruaris). Kui lehed kevadel tärkavad, kõverduvad need ja tekivad rohelised või punased villid. Puu heidab oma lehti haiguse edenedes ja terved oksad võivad isegi surra. Eriti väga niisketel talvedel esineb nakkust põhjustava seenega.
Mida saate kräsuhaiguse vastu teha?
Kui puu on nakatunud, ei saa te enam palju teha. Põhimõtteliselt aitavad ainult ennetavad meetmed, nagu
- vähem vastuvõtlike virsikusortide (nt Harrow Beauty) istutamine
- pritsimine vaske sisaldavate fungitsiididega enne lehtede tärkamist
- õige asukoha valimine: kõige paremini kaitstud vihma eest katuse all
Aromaatne ja haiguskindel: Peach Harrow Beauty
Kui te ei soovi lokihaigusele võimalust anda, on vastupidav virsikupuu õige valik. Harrow Beauty avaldab aga muljet ka oma mahlase ja väga aromaatse viljalihaga. Kollase viljalihaga virsiku päikesepaistelisel küljel on punane värv. Vilju saab korjata umbes augusti keskpaigast ja sobivad nii värskelt tarbimiseks kui ka toiduvalmistamiseks.
Ärge jätke Harrow Beauty't liiga kauaks puu otsa
Erinev alt teistest virsikutest tuleks Harrow Beauty koristada siis, kui viljad on veel kõvad – st mitte päris küpsed. Virsik jätkab küpsemist ja seejärel tekib puuviljane-magus maitse. Liiga kauaks puule jäetud selle sordi virsikud kaotavad oma puuviljamaitse ja muutuvad sageli jahuseks.
Vali õige asukoht
Virsikud vajavad palju päikest, mistõttu on lauspäike vähem alt osaliselt varjutatud, lääne- või lõunapoolne asukoht ideaalne. Kui lehed muutuvad suvel kollaseks kuni punaseks, on see sageli tingitud valguse puudumisest. Kui aga lehed on erkroheliste asemel väga heledad, on enamasti süüdi toitainete puudus. Sel juhul peaksite oma virsikupuud tugev alt väetama, eriti rauda sisaldava väetisega.
Nõuanded ja nipid
Virsikud kasvavad kõrgeks ja jõuavad keskmiseks kõrguseks kaks kuni kolm meetrit. Kui soovite kasvatada võre, on soovitatav kasutada vähem jõulist ja hõlpsamini treenitavat vilja - näiteks õuna või ploomi.
