Olgu siis salati, hautatud juurviljade või näomaskina: need maitsevad hõrgult, on tervislikud ja mõnusad nahale. Üha enam hobiaednikke soovib ise õue kurke istutada. Oluline on see, mida nad õitsemisest kuni saagikoristuseni oma kultuuriliste nõuete täitmiseks tingimata vajavad.
Kuidas õuekurke õigesti istutada?
Kurkide edukaks istutamiseks õues valige soe, päikeseline, tuule eest kaitstud kasvukoht, kus on kobe, toitainete- ja huumusrikas muld. Külvake aprilli keskel või ostke noori taimi varakult. Pakkuge ronimisabi ja koristage regulaarselt küpseid vilju juulist septembri lõpuni.
Kurk ei saa olla värskem kui omakasvatatud. Spetsiifiliste toimeainete tõttu kasutatakse neid mitte ainult mitmekülgse toiduna, vaid ka niisutajana kosmeetikas. Kurke on üle 40 liigi. Mõned soovitatavad resistentsed F1 hübriidid välikurgid:
- Bella F 1 – saagikas, robustne, mõruvaba, puht alt emasõieline.
- Burpless Tasty Green F 1 – väga seeditav, aromaatne.
- Sudica F 1 – külma suhtes tundetu, seemneteta, mõruvaba, puht alt emasõieline.
- Rawa F 1 – robustne, maitsev, puht alt emasõieline, ideaalne üksikutele majapidamistele.
Mis asukohta õuekurgid tahavad?
Õuekurgid on külma suhtes vähem tundlikud. Õue saab minna, kui maapinna temperatuur on üle 10° kraadi. Nagu kõik kurgisordid, armastavad nad sooja, päikesepaistelist asukohta, mis on võimalikult tuule eest kaitstud.
Milline muld sobib õuekurgile?
Kurgimuld peab olema kobe, toitainete- ja huumusrikas – ja õuekurgid armastavad sõnnikut. Tõestatud kurgisubstraadi retsept õuekurkide istutamiseks kurkide alla.
Milliseid kurke külvata ja milliseid istutada?
Mõelge, kas soovite kasvuhoones ise õues kurke kasvatada või eelistate osta noori taimi ja istutada need otse aeda. See säästab taimede igapäevast kõvenemist ja ümberistutamist. Kui soovite ise õues kurke kasvatada, peaksite alustama aprilli keskpaigast.
Õuekurgid tahavad vastu pidada
Kas mööda maad või üles ronides – õuekurgid kasvavad harva soovitud suunas. Taimevaiad või ronimise abivahendid toetavad taimi, et nad kasvaksid tervelt ja saaksid kergemini küpset vilja kanda.
Lillest lõpuks kurgini
Õuekurgid kasvuhoones valmivad mai lõpust. Kolm nädalat pärast õitsemist – varajaste taimede puhul juulist alates – võite esimesed kurgid õues koristada. Tähtis: lõigake küpsed kurgid regulaarselt taime küljest lahti. See soodustab teiste puuviljade valmimist. Ideaalis saab õuesaaki korjata kaks korda nädalas kuni septembri lõpuni.
Nõuanded ja nipid
Liiga palju õues kurke? Säilitatakse kiiresti ja lihts alt: Koostis – loorberileht, pipraterad, sinepiseemned, kadakamarjad, till, äädikas ja vesi. Aja 1/3 kurgiäädikat 2/3 vett koos koostisosadega keema. Lõika kurgid vastav alt soovile ja täida keeratava kaanega purkidesse. Vala peale kuum puljong, keera kinni – tehtud!
