Supermarketis pidime kiiresti liikuma ja kott klementiinidega valiti peaaegu pimesi välja. Koju jõudes hakkab silma, et mõnel ostetud klementiinil on pruunid laigud. Kas need on ikka söödavad ja mida need laigud näitavad?
Kas pruunid laigud klementiinidel on muret tekitavad?
Klementiinide pruunid laigud on tavaliseltmured, kuna need viitavad valele säilitamisele või haigusele. Sellised isendid lõhnavad sageli ebameeldiv alt, maitsevad kibedasti ja kipuvad mädanema. Seetõttu visake ettevaatusabinõuna pruunide laikudega klementiinid ära.
Miks tekivad klementiinid pruunid laigud?
Nagu mandariinid ja teised tsitrusviljad, võivad ka klementiinid ladustamisel saada pruunid laigud. Näiteks kui neid on hoitud külmhoones liiga madalal temperatuuril, võivad kestale ilmuda pruunid laigud. Lisaks sellele kipuvad klementiinidel tekkima pruunid laigud, kui neid hoitakse koos puuviljadega, mis eraldavad klementiinidele kahjulikke aineid. Teine põhjus pruunide laikude tekkeks klementiinidel võib olla tsitrusvilja enda haigus, näiteks tsitruseliste mustlaik.
Kas pruunide laikudega klementiinid on ikka söödavad?
Arvukate pruunide laikudega klementiinidtarbimiseks ei sobija pigem tuleksutiliseerida. Kui pruunid laigud tekkisid liiga jaheda ladustamise tõttu, oleks klementiinide kvaliteet oluliselt halvenenud. Maitse on siis tavaliselt kibe, rakuseinad lagunevad ja vili kipub mädanema.
Kuidas vältida laikude teket klementiinidele?
Õigeladustamine võib takistada pruunide laikude teket klementiinidele. Ostmisel veenduge, et kvaliteet oleks laitmatu. Sageli pole klementiinid mitte ainult pruunid, vaid ka mädad.
Kas pruunid laigud klementiinidel on alati põhjus äraviskamiseks?
Kui klementiinide koorel on väikesed ja üksikud pruunid laigud, siis ei pea vilju ilmtingimata ära viskamaKõigepe alt on soovitatav koorida koorida. Tehke lõhnatest, uurige viljaliha ja kui kvaliteet tundub korras, võite teha maitsetesti. Kui klementiinid on pigem rohelised kui pruunid, on tarbimine tavaliselt täiesti ohutu.
Milline haigus põhjustab klementiinidel pruunid laigud?
Tsitrusviljade mustalaikude haigus põhjustab klementiinide ja teiste tsitrusviljade, nagu sidrunid, apelsinid ja greibid, koortel pruunid kuni mustad laigud. See põhineb seenpatogeenil, mis esineb peamiselt tsitrusviljade kasvatamisel Lõuna-Aafrikas. Haigus avaldub esialgu pruunide laikudena. Sellest areneb hiljem korgitaoline kude.
Nõuanne
Kaaluge pärast ostmist salvestamist
Samuti võivad klementiinid pärast ostmist ladustamisel kiiresti kahjustuda ja rikneda. Proovige neid kohelda õrn alt ja vältige nende hoidmist puuviljade kõrval, mis eraldavad palju etüleeni.
