Viljapuude pookimisel kulub võrsete lõikamise ja pookimise kuupäeva vahele mitu nädalat. Riisi õige ladustamine peaks olema võimalikult jahe. Kui kahtlete, kas võrseid saab külmutada, leiate siit üksikasjalikku teavet.
Kas võsukesi saab külmutada?
Tulebära külmutada võrseidSügavkülma jäine külm hävitab kõik pungad. Kõige parem on pooke hoida temperatuuril vahemikus0° kuni 8° Celsiuse järgi Külmkapi köögiviljasektsioon, peenras olev süvend ja jahe kelder on osutunud edukaks.
Mis on parim viis võsu hoidmiseks?
Sciones on kõige parem säilitadapakendatud kimbunalahedas kohas. Selleks mähitakse võsukesed ajalehepaberisse ja asetatakse sügavkülma kotti. Ideaalne säilitustemperatuur on vahemikus0° kuni 8° Celsiuse järgi See toimib järgmiselt:
- Ideaalne on hoida riisipakke niiskes savi- või kivikeldris.
- Moodne alternatiiv: köögiviljasahtel külmikus.
- Traditsiooniline järglaste hoiustamine: matke järglaste kimbud 40 cm sügavusse kaevu. Kata liiva, mulla ja okaspuuokstega.
- Tähtis: hoidke võsusid eraldi vastav alt puuviljatüübile.
- Lisanipp: mähkige kimp eelnev alt niiske samblaga, et võsukesed ära ei kuivaks.
Kas võsukesi saab sügavkülmas hoida?
Scions peaksära külmuma. Külmkapis on temperatuur -18 kraadi Celsiuse järgi. Kui pojad selle jäise külma kätte satuvad, külmuvad magavad silmad ja pungad lootusetult ära. Seejärel ei saa võrseid enam rafineerimiseks kasutada.
Nõuanne
Lõika võrsed õigesti
Võrskude lõige on edukaks viimistlemiseks oluline. Parim aeg lõikamiseks on talvine puhkeaeg külmavabal päeval. Üheaastased terved võrsed lõigatakse avatud võrapiirkonnast. Kuna ainult võrse keskosa on täielikult küps, eemaldatakse alumised 10 cm ja ülemised 5 silma. Ülejäänud keskosa lõigatakse 15 cm pikkusteks riisitükkideks.
