Pilk värskete viigimarjade õhukesele koorele tõstatab küsimuse nende tervislikkuse kohta. Enne kui järgmisel korral viigimarja koorite, lugege neid näpunäiteid. Selgitame, kas viigimarja koor on söödav.
Kas viigimarja koor on söödav?
Viigimarja koor onsöödav. Orgaaniliste viigimarjade puhul on soovitatav süüa koort, kus on palju vitamiine ja kiudaineid. Enne tarbimist tuleks koor pesta. Pehme koorega viigimarja aga söödav ei ole.
Kas ma võin süüa viigimarja koorega?
Viimar ja sellekoor on söödav Kodumaise või mahe viigimarja puhul on isegi tungiv alt soovitatav koor ka ära süüa. Naha all on väärtuslikud vitamiinid ja toitained, mis koorimisel kaovad. Viigimarjad on koheselt söömiseks valmis:
- Loputage kaussi jooksva vee all.
- Raputage maha veetilgad või tupsutage köögirätikuga.
- Lõika terava noaga vars.
- Hammusta hea meelega, et maitsta või valmista viigimarja madala kalorsusega puuviljasalatina, soojade roogade lisandina või haki jogurtisse.
Kas ma saan koort vaadates öelda, kas viigimarja on söödav?
Koori tekstuur annab olulist teavet selle kohta, kas viigimarja on söödav.rõhutestpaljastabküpsustasemeKüpsel viigimarjal on koor pehme. Küpsemata viigimarjad on sitked. Kui koor tundub pudrune, on viigimari halb.
Koori värvus ei näita viigimarja tervislikkust. Küpsed viigimarjad ei ole alati rohelised. Lilla viigimarjasort on valmimata kujul roheline ega ole söödav. Rohelise koorega viigimarjasordid on seevastu täisküpsena veel rohelised.
Kas ma pean viigimarja koort sööma?
See onteie otsus, kas sa sööd viigimarja koort või mitte. Kui te ei soovi nahka tarbida, võite viigimarja puhastada ja nautida. Teise võimalusena lõigake koorimata viigimarjad pooleks jalusikas viljaliha välja.
Nõuanne
Värsked viigimarjad – Vahemere piirkonna supertoit
Viigur on ülivõrde vili. Maailma vanim vili oli Vahemere piirkonna inimeste menüüs juba iidsetel aegadel. Tänapäeval on viigimarjad populaarne supertoit. Oma 63 kalorit 100 grammi kohta on viigimarja tervislik salendav aine. Mahlane viljaliha on rikas väärtuslike vitamiinide, kaaliumi, k altsiumi, fosfori ja kiudainete poolest.
