Üha rohkem inimesi avastavad enda jaoks musti marju. Pole ka ime, sest aroonia on söödav ja ühtaegu tervislik. Kuid ebakindlust tekitab ka veel vähetuntud põõsas. Kas need on tõesti arooniamarjad või mõne muu taime mittesöödavad isendid?
Kas on oht, et arooniat aetakse segi teiste taimedega?
Aronia aetakse tõenäoliselt segi kivipirniga. Mõlemad taimed erinevad nii umbluude viljade hulga, tupplehejäänuste kui ka valmimisaja poolest. Serviceberry pirnid valmivad juunis, arooniamarjad augustis. Samas on mõlemad viljad söödavad ja maitsvad.
Kas on oht, et arooniat aetakse segi teiste taimedega?
Aroonia päritolu on Põhja-Ameerika idaosas. Siin kohtab teda looduses kogumisel harva, mistõttu ei mängi segiajamise oht suurt rolli. See võib mingil hetkel muutuda, kuna selle aastatuhande algusest on kasvatamine pidev alt kasvanud. Mustal aroonial on kõige suurem puuviljasarnasusteenindusmarjagaViltja aroonia punased marjad koos punase kuslapuuga. Kuid see toimib niikuinii ainult mesilaste karjamaana, sest selle viljad ei maitse hästi.
Kuidas eristada musta arooniat teenindusmarjast?
Teenindusmarja viljavihmadel ripub vähem puuvilju kui aroonial. Nende otstes on endiselt kõverad tupplehtede jäänused, samas kui Aroniea viljad on siledamad võion tupplehe õõnsus. Abiks on nendeerinevad koristusajad Serviceberry pirnid valmivad palju varem, juba juuni keskpaigas. Vaid 2-3 nädalat hiljem pole varre küljes peaaegu ühtegi vilja riputatud, kuna need on lindude seas väga populaarsed. Kulub terve kuu, kuni augusti keskel ilmuvad arooniapõõsale küpsed viljad. Segamine poleks sugugi traagiline, sest teenistusmarja viljad on söödavad ja väga maitsvad.
Milliste omaduste põhjal saan ma aroonia ära tunda?
Aroonia kasvab nagu põõsas ja ulatub olenev alt sordist 1,5 kuni maksimaalselt 4 m kõrguseks Taim, tuntud ka kui aroonia, on suviroheline. Muud funktsioonid:
- Leht: 2-8 cm pikk, munakujuline, peenelt sakiline, otsast terav, ilmub aprillis
- Koor: hallikaspruun, sile
- Lill: Vihmavarjuroosa paljude üksikute õitega, valge kuni kahvaturoosa, viis kroonlehte, läbimõõt ca 1 cm, õitseb mai keskel
- Viljad: algul rohelised, siis mustad, herneterasuurused, valmivad augusti keskpaigast, intensiivpunase viljalihaga, südamik
- Maitse: hapukas-hapukas, kokkutõmbav
Nõuanne
Usaldusväärne eristamine – pöörake tähelepanu küpse vilja maitsele
Küpsed arooniamarjad on ikka väga hapud ja hapukad, nii et esimest suupistet tehes tõmbub kogu suu kokku. Seetõttu ei meeldi enamikule inimestele need üldse toorelt. Kivipirniga näevad asjad teisiti. Nende viljad on mahlased ja magusad.