Gierschi peavad paljud tüütuks umbrohuks, mida on raske tõrjuda ja mis kasvab kiiresti suurtele aladele. Aga kas teadsid ka seda, et jahvatatud hanel on ka huvitav vaimne tähendus ja seda saab mitmel erineval moel kasutada ka tervisliku metsiköögiviljana?
Mis on ahnuse vaimne tähendus?
Gierschi vaimne tähendus tuleneb tema suurest elujõust ja viljakusest, mis tuleneb tema tohutust vastupidavusest. Lisaks seostatakse seda ürti germaani ja keldi mütoloogias kitsega seostamise kaudu jõu ja jõuga.
Mis on ahnuse vaimne tähendus?
Põhjarohu erinevad omadused annavad metsikule ürdile vaimse tähenduse. Taim on peaaegu hävitamatu, kuna ta tärkab ikka ja jälle igast väikesest juuretükist. Seega pole ime, et kõrvitsal on väidetav alt suurepäraneelujõud. Seetõttu tähistab taim kaviljakus
Lisaks seostatakse kõrvitsat, mis oli ilmselt kiviajal oluline köögivili,kits. Sellele viitavad nii kreekakeelne nimetus Aegopodium (“kitsejalg”) kui ka rahvapärased nimetused nagu “kitse umbrohi” või “kitsejalg”. Nagu nendel loomadel, on ka gopheril germaani ja keldi mütoloogiasVõim ja tugevus vaimsed omadused
Millistel vaimsetel eesmärkidel põhjarohtu kasutatakse?
Varasematel aegadel – ilmselt juba Rooma antiikajal – kasutati ahnusrohtu vaimseltkaitsmiseks kahjulike loitsude eest. Nii et sageli kuivatatud lehti kantiamuletis kaelas.
See pidi kaitsma kandjat podagra eest – haiguse eest, mille vastu traditsiooniline rahvameditsiin kasutas sageli põhjarohtu. Varasematel aegadel arvati, et podagra põhjuseks on loits. Lisaks öeldi, et jahvatatud ahnus annab erineval viisil kasutamisel – näiteks teena joomisel või köögiviljana süües – jõudu ja jõudu.
Kas Gierschil on peale vaimse tähenduse ka muid tähendusi?
Tegelikult pole podagra vaimne tähendus jõu ja jõuga juhus: tänu arvukatele tervislikele koostisosadele on seda taime alati kasutatudravimtaimena, näiteks podagra ja reuma, köha ja nohu, päikesepõletuse, ishiase valu, põiepõletiku või kõhulahtisuse vastu. Ravimtaimi võib kasutada niisisemiselt kui ka välispidiselt, näiteks puljongi- või vannilisandina.
Vihmapuu taime arvatav tervendav toime põhineb koostisosadel, mis on tervisliku toitumise jaoks hädavajalikud. Lisaks k altsiumile, boorile ja magneesiumile sisaldab kõrvits rohkem C-vitamiini kui sidrun. Taime võib süüatoorelt või keedetud ning väidetav alt on selle koostisosadel põletikuvastane ja diureetiline toime.
Nõuanne
Jahulille kasutamine köögis
Gierschit saab köögis kasutada mitmel erineval moel, näiteks rohelise smuuti, pesto või spinati asendajana. Maitsev ja aromaatne, ürti saab valmistada ka koos teiste looduslike ürtidega nagu nõges või petersell. Tervislik ja eelroaks sobib erinevatest ürtidest valmistatud supp, kus kõrvits sobib hästi pimpinelli, kirvi, võilille, hapuobliku jm.sobib.
