Kohlrabi on produktiivne köögivili ja seda on lihtne aias kasvatada. Ristiõielised taimed kipuvad aga vale hoolduse korral enneaegselt tulistama. Tervisliku kasvu tagamisel mängib olulist rolli ka asukoht.
Miks nuikare tulistab ja kuidas seda ära hoida?
Kohlaabi võrsed ebasoodsate keskkonnatingimuste tõttu, nagu äkilised külmaperioodid, liiga tihed alt istutatud taimed, üleväetamine või ebaregulaarne veevarustus. Laskumise vältimiseks kasvata istikuid 14-18 kraadi juures, väldi otsest päikesevalgust, taga peenras minimaalselt 30 cm vahemaa ning ühtlane vee- ja toitainetega varustamine.
Kuidas nugarabi kasvab
See köögivili kasvab kaheaastase taimena, millel areneb kasvuaastal paksenenud idu. Järgmisel hooajal ilmub hargnenud õisik, millele moodustuvad kaunad. Saaki koristatakse esimesel kasvuperioodil.
Negatiivsed mõjutegurid
Kui keskkonnatingimused pole õiged, toimub tulistamine. Kui pärast istutamist tekivad ootamatult külmad perioodid, jääb taimedele mulje, et talv on tulemas. See külma stiimul põhjustab õite kiiret arengut. Liiga tihed alt istutatud taimed konkureerivad valguse pärast, nii et nad tõusevad ka üles ja õitsevad kiiremini. Muudeks teguriteks on üleväetamine ja ebakorrapärasused veevarustuses.
Jälgi nõudeid
Kohlrabi õitseb sügaval pinnasel, mis on toitaineterikas ja suudab säilitada vett. Lopsaka ja terve saagi saamiseks on oluline ühtlane mulla niiskus. Multšige peenar, et vältida vee liigset aurustumist. Köögivili eelistab päikesepaistelisi kohti.
Vältige kasvuhäireid
Kohlrabi kipub sagedamini tulistama, kui kasvatate ise seemnetest noori taimi. See näitab, kui olulised on optimaalsed keskkonnatingimused varases kasvufaasis. Kasvuperioodil hindavad ristõielised köögiviljad pidevat vee ja toitainetega varustamist. Nõgesesõnnik ja sarvejahu (Amazonis 14,00 €) on ideaalsed väetised.
Seda saate teha:
- Kasvatage istikuid valgusküllases kohas 14–18 kraadi juures
- Vältige otsest päikesevalgust
- Istuta välja noored taimed, kui termomeeter tõuseb püsiv alt üle kümne kraadi
- Veenduge, et voodis oleks minimaalselt 30 sentimeetrit
- taga vett kasvu ajal ühtlaselt
- Parem väetada mitu korda madalas kontsentratsioonis kui üks kord suurtes annustes
Kuidas õigesti koristada
Kohlrabil on pikk istutusaeg. Saagikoristusperiood kestab aprillist oktoobrini ja sõltub valitud sordist ja kasvatamiskuupäevast. Istutamise ja saagikoristuse vahele jääb tavaliselt kuus kuni kaksteist nädalat. Suurte juurviljamugulatega tõud vajavad arenemiseks rohkem aega kui väikese mugulatega kultivarid.
Kui mugulad on küpsed
Välja arvatud suurte mugulatega isendid, näiteks need, mis on toodetud sordist 'Super Schmelz', on idumugulad koristamiseks valmis, kui need saavutavad tennisepalli suuruse. Taimedel on erksavärvilised ja terved lehed, mis säravad rikkalikult rohelise või lillak alt. Mida varem koristate, seda õrnem on köögiviljade maitse. Selles etapis sobib hästi toortoitudele. Põllukultuuride saagikus suureneb kasvufaasi edenedes. Kude omandab aga kindla konsistentsi ja muutub üha puisemaks.
Nõuanne
Lõika maha muguljad, paksenenud võrsed otse maapinna kohal. Nii saavad juured üle talvituda ja järgmisel aastal uuesti tärgata.
