Hernevõrsed on vitamiinipommid salatitesse või võileivale. Maheturu herned on kõrge idanemismääraga ja sobivad suurepäraselt aknalaual kasvatamiseks, kus ka algajatel on lõbus.
Kuidas herneid idandada?
Herneste idandamiseks võib kasutada idandamispurke, kressisõela, idutorne või mulda. Leota herneid 10-12 tundi, jaota ühtlaselt ja kasta 2-3 korda päevas. Hernevõrsed on söömiseks valmis 3-7 päeva jooksul.
Need meetodid on olemas:
- Idapurk: ruumisäästlik meetod väikeste koguste jaoks
- Kressi sõel: alternatiivne ja edukas variant
- Idude torn: kui on vaja rohkem istikuid
- Muld: roheliste ürtide kasvatamiseks
idupurk
Lase hernestel kümme-kaksteist tundi liguneda ja vala need sõelakaanega idandamispurki. Kahest teelusikatäit anuma kohta piisab, et seemikud saaksid piisav alt õhku. Kastke seemneid kaks kuni kolm korda päevas ja valage loputusvesi ära. Ideaalne temperatuur kiireks idanemiseks on 18–22 kraadi, kuigi anum tuleks katta riidega. Hernevõrsed on söömiseks valmis kolme kuni nelja päeva pärast.
Kressisõel
Pärast kastmist jaotage herned sõelale, mis asub horisontaalselt kausis. Veenduge, et seemnete vahel oleks piisav alt ruumi. Kata anum taldrikuga, et seemned liiga kiiresti ära ei kuivaks. Pihustage seda vähese veega kaks kuni kolm korda päevas. Mõne päeva pärast ilmuvad esimesed pisikud ja juured.
Sprout Tower
Kui soovid idandada suuremat kogust herneid, siis soovitame plastikust või terrakotast idandamist. Siin asetsevad konteineris mitmed idanemisalused üksteise peal. Pärast kastmist jaotatakse idanevad seemned ühtlaselt tasanditele ja piserdatakse mitu korda päevas veega. Nende tornide eeliseks on see, et liigne niiskus tilgub alla kogumisalusele. Asetage idanemisnõu pimedasse ruumi või keldrisse. Olenev alt temperatuurist idanevad seemned nädala jooksul.
Maa
Mikrorohelisi süüakse sageli ilma juurteta, seega on nende kasvatamine toitainevaeses substraadis mõttekam. Pista herned umbes viie sentimeetri sügavusele mulda ja sulge auk. Need on tumedad idandajad, mis kasvavad jahedamal temperatuuril kompaktsem alt. Kasvatamine on võimalik nii aknalaual kui ka külmas raamis rõdul või terrassil.
