Lisaks puu- ja juurviljadele muutub Saksamaal üha populaarsemaks kodumaine teraviljakasvatus. Erinev alt puuviljadest ei saa te teravilja lihts alt toorelt süüa. Soovitame tera enne edasist töötlemist põhjalikult puhastada. Loomulikult anname teile ka vastavad juhised. Lisateavet leiate sellelt lehelt.
Miks ja kuidas tuleks teravilja puhastada?
Terad tuleks puhastada, et eemaldada kivid, liivaterad ja muud maitset mõjutada võivad mustused. Selleks võid kasutada köögisõela või ventilaatorit, suuremate koguste puhul tulevad kasuks professionaalsed puhastusmasinad.
Teraviljade puhastamine – miks?
Kui lased teradel pärast ise koristamist käte vahelt läbi tilkuda, arvad ilmselt, et töö on juba tehtud. Kestades on aga peidus veel arvuk alt kive ja liivaterasid, mida esmapilgul ei näe. Kui te neid pärast koristamist teravilja põhjalikult puhastades ei eemalda, maitsete neid hiljem küpsetistes. Muide, need jäägid ei ole märk ebaõigest koristustavast. Isegi kogenud suuremahulised toimingud peavad pärast koristamist nisu sõkaldest eraldama.
Teravilja puhastamise meetodid
Karmpuhastus
Teravilja puhastamine osutub mõnikord keerulisemaks, kui esialgu arvati. Mõned terad jäävad kestadesse või aganad lihts alt ei libise masinale ette nähtud puhastusrampilt alla. Seetõttu nõuab edukas puhastamine veidi kannatust. Sageli on vaja mitu läbimist. Suurtel farmidel on tohutud magnetid, millega nad mahakukkunud masinaosi õlgedest välja tõmbavad. Kuna te oma aias suurte traktoritega peaaegu ei tööta, võite kasutada väiksemaid tööriistu:
- Kasutage vilj alt mulla eemaldamiseks tavalist köögisõela.
- Fänn viib jämedad jäätmed minema.
Professionaalne puhastus
Kui saate regulaarselt kõrgeid saaki, tasub soetada teraviljapuhastusmasin. Valikus on järgmised mudelid. Kombinatsioon on sageli mõttekas:
- Ekraanipuhastaja
- Eelpuhasti
- Eelpuhasti mahalaadimisjaam
- Trummiekraanipuhastaja
