Nagu kõik elusolendid, vajavad taimed kasvamiseks ja ainevahetuseks energia saamiseks toitu. Nad absorbeerivad õhust gaasidena või pinnasest vee komponentidena kolme kõige olulisemat toitainet, nimelt süsinikku, vesinikku ja hapnikku. Kuid lisaks vajavad nad tervet rida muid toitaineid, mida me neile varustama peame.
Kuidas tuleks köögiviljaaeda väetada?
Köögiviljaaia optimaalseks väetamiseks tuleks taimed jagada raskesööturiteks, keskmisteks ja nõrkadeks söötjateks ning kasutada orgaanilisi või orgaanilisi-mineraalseid täisväetisi vastav alt doseerimisjuhistele. Samuti on soovitatav aiamulda regulaarselt lubjata ja lasta aeg-aj alt spetsialiseeritud laboris üle vaadata.
Kõige olulisemad reeglid väetamisel
Pea kõik taimetoitained on mullas, kuid koristades ja taimejääke eemaldades eemaldab aednik ka neis seotud toitained, nii et mullavarud ammenduvad tasapisi. Väetamise eesmärk on seega mullavarude pidev täiendamine.
Kohanda väetamine vastav alt taimeliigile
Põhimõtteliselt jagunevad aiataimed (ja seega ka köögiviljataimed) raskesöötjateks, keskmisteks ja nõrkadeks söötjateks. See eristus näitab, kui palju toitaineid taim vajab. Eelistatav alt kasuta orgaanilisi või orgaanilis-mineraalseid täisväetisi, mis on valmistatud vastav alt tootja doseerimisjuhistele raskesti sööjatele, pool annusest keskmise sööjatele ja veerand doosist vähesööjatele. Vältige mulla üleväetamist, sest ühelt poolt kogunevad mulda fosfaadid jms - ja teis alt võivad nii üleväetamine kui ka alatoitumine kaasa tuua kasvuhäireid ning suurenenud vastuvõtlikkust haigustele ja kahjurite nakatumisele. Lisaks võivad esineda tüüpilised üleväetamishaigused, mis lõppkokkuvõttes vähendavad saaki.
Millised köögiviljad kui palju väetist vajavad?
Järgmine tabel näitab, millised köögiviljad vajavad palju väetist ja millised vähe. Kui väetate oma aeda kompostiga, tuleks raskete ja keskmiste söötjate jaoks kasutatavat täiendavat täisväetist vähendada poole võrra. Sel juhul ei saa nõrgad sööjad enam täisväetist. Kui puistate kevadel regulaarselt kaks kuni kolm liitrit komposti ruutmeetrile, võite ka täisväetisest täielikult loobuda ja selle asemel anda kuni 150 grammi sarvelaaste (Amazonis 32,00 €) ruutmeetri kohta raskete söötjate jaoks ja kuni 100 grammi keskmise söötja jaoks.
| Raskasööjad | Keskööjad | Nõrk sööja |
|---|---|---|
| kurk | sigur | põõsauba |
| Kartul | hiina kapsas | Hernes |
| kapsas | Maasikas | Lambasalat |
| kõrvits | Apteegitill | Maitsetaimed |
| paprika | Porgand | kress |
| Rabarber | küüslauk | Purslane |
| Seller | Kohlrabi | Rõigas |
| Tomat | Chard | Naeris |
| Suvikõrvits | Pasternak | |
| suhkrusmais | petersell | |
| Porrulauk | ||
| Rõigas | ||
| Peet | ||
| Salatid | ||
| Spinat |
Põpja köögiviljaaed korralikult ära
Väga vähesed aednikud teavad oma aiamulla täpset pH väärtust. Sellegipoolest tuleks mulda aeg-aj alt lubjata ja see juhtub selle skeemi järgi, kui komposti kasutatakse regulaarselt: Iga kahe-kolme aasta tagant varasügisel puistata aeglase toimega lubiväetist vastav alt tootja doseerimisjuhistele. Kui kahtlete, peaksite kasutama veidi väiksemat annust.
Laske oma aiamuld üle vaadata
Põhimõtteliselt on hea lasta mulda spetsialiseeritud laboris umbes iga nelja aasta järel uurida ja seejärel saada näpunäiteid mullale sobival viisil väetamiseks. Mullaproov tuleb teha hiljem alt siis, kui juurviljataimedel esineb sageli kasvuhäireid või lehtede valgenemist või isegi arusaamatu põhjusega viljakatkesi.
Nõuanne
Nõgesest ja hariliku hariliku taimesõnnik on järeleproovitud orgaanilised vedelväetised, mis varustavad taimi kiiresti lämmastiku ja kaaliumkloriidiga. Mõlemad sisaldavad ka teisi toitaineid ja taimi tugevdavaid ühendeid, näiteks nõgesest saadud ränidioksiid.
