Oma aia salat avaldab muljet oma karge värskusega ja sisaldab oluliselt rohkem toitaineid kui supermarketist pärit salat. Siit saate teada, kuidas oma aias salatit istutada ja hooldada.
Kuidas eduk alt aias salatit kasvatada?
Salati istutamiseks ja hooldamiseks oma aeda tuleks see istutada täispäikese kätte, rikastada mulda kompostiga, regulaarselt kasta, tagada piisav istutuskaugus ja vajadusel tõrjuda kahjureid.
Salat profiilis
- Botaaniline nimi: Lactuca sativa var. capitata L.
- Sordid: Saksamaal saadaval umbes 30 erinevat
- Arendusaeg: 60 kuni 120 päeva
- Asukoht: täispäike
- Kuju: kindel, ümar pea
- Lehed: enamasti helerohelised, mõned sordid punakad
- Õis: Asteraceae, astrite sarnane, kollane või violetne
- Talvekindlus: on talvekindlaid sorte
Eelistage salatit
Kui soovite salatit võimalikult varakult koristada, saate seda kodus koristama hakata jaanuari lõpust. Salat idaneb kõige paremini temperatuurivahemikus 15–20 kraadi, mistõttu on soovitatav see asetada jahedama ruumi aknalauale. Ärge istutage ühe seemnealuse kohta rohkem kui kaks seemet, et saaksite need hiljem kergesti välja torgata. Allpool on juhised edukaks kasvatamiseks:
- Pange seemned 0,5 cm sügavusele mulda ja katke need kergelt kinni.
- Kastke põhjalikult ja veenduge, et substraat ei kuivaks järgmiste päevade ja nädalate jooksul kunagi ära.
- Paigutage oma seemnealused valgusküllasesse ja tuuletõmbuseta kohta, mille temperatuur on umbes 18°C.
- Kui maakülma enam oodata pole, võite oma salati õue istutada.
Ideaalne asukoht salati jaoks
Salatit tuleks hoida võimalikult päikesepaisteline. See mitte ainult ei arene kiiremini ja jõulisem alt päikese käes, vaid väheneb ka nitraadisisaldus. Salatile meeldib ka lahtine huumusrikas muld. Seetõttu tuleks enne istutamist või külvamist muld üles kaevata ja alla lisada ohtr alt komposti.
Salati külvamine või istutamine õues
Selleks, et salatil oleks piisav alt kasvuruumi, tuleks hoida istutuskauguseks vähem alt 25cm, suurte sortide puhul 30cm. Kui soovite vältida torkimist, saate seda istutuskaugust säilitada ka otsekülvi korral. Vastasel juhul torgake välja kohe, kui taimed on mõne sentimeetri kõrgused. Ideaalse istutuskauguse ja soodsate istutusnaabrite kohta saad täpsem alt teada siit.
Salati eest hoolitsemine aias
Tagage piisav kastmine, eriti kohe pärast külvamist või istutamist; Kuid salatit tuleks ka hiljem regulaarselt kasta. Väetamine ei ole vajalik, kuid kui tunnete, et salat on toitainetest puudu, võite seda töödelda kompostiga. Kui oled kasvatanud hilisi sorte, siis külmemal aastaajal tasuks salatipäid pakase eest kaitsta fliisiga.
Kahjurid, mis ohustavad salatit
Teod armastavad salatit. Kahjuks pole see klišee, vaid reaalsus. Kui teil on aias hädas tigudega, võib olla mõttekas püstitada tigude tara (Amazonis 89,00 €) või midagi sarnast. Tõstepeenras kasvatamine hoiab ära ka tigude nakatumise. Salatit meeldib ka lehetäidele. Nende vastu saab keskkonnasõbralikult võidelda nõgesepuljongiga.
Salati koristamine
Niipea, kui salat on saavutanud soovitud suuruse, tuleks see koristada. Koristusaeg on olenev alt sordist 60–120 päeva pärast külvi. Siit leiad ülevaate olulisematest sortidest ning nende külvi- ja koristuskuupäevadest.
