Artišokk ei tundu mitte ainult eksootiline, vaid ka nende päritolu on üsna eksootiline: nad on algselt pärit Vahemere idaosast ning metsikult leidub neid isegi Pärsias ja Aafrikas. Seetõttu tekib küsimus: kas artišokk on vastupidav? Või vajate talvekaitset? Siit saate teada, kuidas artišokke ületalve ajada.
Kuidas kaitsta artišokki talvel?
Artišokk on piiratud määral vastupidav ja võib Kesk-Euroopa talvedel kaitstult areneda. Talvitamiseks lõigake lehed ja õisikud ära, katke taim umbes 20 cm paksuse lehtede, liiva ja võsakihiga.
Artišokk on piiratud määral vastupidav
Hoolimata oma soojast päritolukohast taluvad meilt saadavad artišokisordid normaalselt Kesk-Euroopa talve, kui need on piisav alt kaitstud. Seega pole vaja artišokke välja kaevata ja külmavabas kohas üle talvitada, kuigi loomulikult on ka see võimalus.
Artišokkide talvitumine samm-sammult
- Sega ämber liiva mõne lehe, põhu või sõnnikuga.
- Eemalda kuivanud õisikud.
- Lõika lehed umbes 5 cm kõrgusele maapinnast, kasutades teravaid oksakääre (Amazonis 14,00 €).
- Nüüd kanna 15–20 cm paksune kiht liivasegu artišoki peale ja ümber.
- Seejärel lisage segule võsa, kuni kogu kaitse on umbes 30 cm paksune.
Kaevake artišokid talvitumiseks üles
Kui tahad olla turvaline või elada piirkonnas, kus talvel on eriti külm, võid ka artišoki välja kaevata. Toimige järgmiselt:
- Eemaldage õisikud ja lehed ülalkirjeldatud viisil.
- torgake terava labidaga artišoki ümbrus võimalikult sügavale. Artišoki juured on väga sügavad ja soovitav on võimalikult palju juuri säilitada, et artišokk asjatult nõrgestada.
- Siis kaevake kogu juurepall ettevaatlikult üles.
- Puhastage juur, asetage see istutusnõusse ja täitke see liivaga.
- Säilitage potti jahedas, umbes 15 kraadi juures.
- Ära unusta oma artišokki aeg-aj alt kasta, et juur ära ei kuivaks.
