Yarrow (Achillea millefolium) oli Vana-Kreekas hinnatud haavaravirohuna ja seda kasvatati teadlikult juba mitu sajandit kloostri aedades ravimtaimena. Isegi tänapäeval võib see taim olla õrn ravim ja tervislik toidulisand.
Millal ja kuidas peaks raudrohi koristama?
Yarrow on kõige parem koristada kesksuvel keskpäevase kuumuse ajal, lõigates taime umbes käe laiuselt maapinnast kõrgemale. Valige saastumise vältimiseks oma aias päikeseline koht.
Valige koristamiseks õige koht
Looduses esineb raudrohi sageli teeservades, kus ta silma hakkab. Oht ei seisne siin aga ainult selles, et söödaniitude serval olevad taimed on saastunud väetiste ja taimekaitsevahenditega. Sageli võib juhtuda, et taimed on saastunud lahti jooksvate või jalutatavate koerte väljaheitega. Kui aga mitmeaastane raudrohi kasvatatakse teie enda aias päikesepaistelisel kasvukohal, siis on vähem tõenäoline, et teda segi ajada tema kolleegidega, kes on mõnikord mürgised.
Parim aeg koristamiseks
Eeterlikud õlid raudrohi õites ja lehtedes on kõige rohkem kontsentreeritud kesksuvel. Erinev alt mõnest teisest ürdist saab raudrohtu lõigata keskpäevase kuumuse ajal vajaliku saagikoguseni. See kehtib eriti siis, kui soovite taimeosi hilisemaks kasutamiseks kuivatada. Koristamisel lõigake alati maapinnast umbes käe laiuselt, et taimed saaksid lõikest taastuda ja tagasi kasvada. Aasta jooksul saab tugevatelt taimedelt ka üksikuid lehti noppida, et suppide ja muude roogade aroomi nutik alt viimistleda.
Yarrow korralikult kuivatamine
Yarrow õisi ja lehti saab kasutada ka värskelt teede ja istumisvannide valmistamiseks. Varu loomiseks võib valmistada tinktuure või kuivatada teatud koguseid säilitamiseks. Lihtsaim viis seda teha on teha põuasel päeval niidetud raudrohist väikesed ürdibuketid ja riputada need tagurpidi hästi ventileeritavasse, kuid kaetud kohta. Mõnikord tuleb kuivamise ajal taimede osi kimpude seest väljapoole pöörata, et saavutada ühtlane kuivamine ilma hallituse ja mädanikuta.
Nõuanne
Värsketest raudrohi õitest saab südasuvel pruulida värskendava ürdilimonaadi, kui lasete õitel üle öö veekannu tõmmata koos vähese suhkru ja sidrunimahlaga.
