Kui teil on väikesed lapsed või lubate lemmikloomadel aias vab alt joosta, võib teie aiataimede valik olla väga piiratud. Hea on teada, et uhked peksud ei ole inimestele ega loomadele mürgised.
Astilbe mürgine inimestele või loomadele?
Astilbene on inimestele ja loomadele mittetoksiline ning seda võib kõhklemata aeda istutada. Olenev alt astilbe tüübist sobivad teatud taimeosad isegi tarbimiseks, näiteks noored lehed, viljad ja rohelised taimeosad.
Kas astilbet saab köögis kasutada?
Sõltuv alt astilbe tüübist sobivad tarbimiseks eriti hästi erinevad taimekomponendid. Taimede ostmisel pöörake hoolik alt tähelepanu etiketile, et teaksite, milliseid osi saate köögis kasutada. Kui olete ostnud hübriide, siis proovige vastavate lähteliikide retsepte.
Astilbe longicarpa puhul süüakse peamiselt noori vilju, samal ajal kui Astilbe chinensis'el süüakse ära kõik taime noored rohelised osad. Astilbe thunbergii lehti kasutatakse mõnikord teeasendajana, noori lehti süüakse sageli ka keedetult. Muide, astilbed on putukatele väga väärtuslik toiduallikas, kuid tigudele need taimed üldse ei meeldi.
Söödavad taimeosad:
- noored lehed
- noored puuviljad
- noored rohelised taimed
Nõuanne
Astilbe on suurepärane putukate karjamaa.
