Püha ürti, tuntud ka kui küpressirohi, kasvatatakse aias kaunite kollaste õite pärast. Kuid vürtsika aroomiga ürt suudab veelgi enamat. Lehed viimistlevad salateid ja õisi kasutatakse tõhusa koduse abinõuna.
Milleks kasutatakse püha ürti?
Püha ürti kasutatakse peamiselt maitsetaimena salatites, aromaatsetes teedes, rahustavate vannilisanditena ning loodusliku pestitsiidina sääskede, ööliblikate ja muude putukate vastu. Lehed, õied ja seemned on kõik söödavad.
Kõik taimeosad on söödavad
- lehed
- Lilled
- Seemned
Värsked ürdilehed annavad salatitele pikantse noodi. Kõiki taimeosi saab kasutada värskelt või kuivatatult, et valmistada ergutava toimega aromaatset teed.
Tõestatud kodune vahend sääskede ja ööliblikate vastu
Tugev alt lõhnavad ürdiõied on end tõestanud kodune vahend igasuguste köögis ja majapidamises esinevate kahjurite vastu.
Võid asetada värsked lilled koos varrega vaasi või asetada lilled lihts alt veekaussi. Asetage need aialauale või aknalauale, et sääsed eemale hoida. Köögis endas tõrjuvad pühad ürdiõied äädikakärbseid ja jahuliblikaid.
Valage kuivatatud lilled ürdikottidesse ja jagage pesu vahel. Voodipesu, villased kampsunid ja muud riideesemed mitte ainult ei lõhna meeldiv alt, vaid on ka ööliblikate eest kaitstud.
Rahustavad vannilisandid
Püharohust saab valmistada ka mõnus alt vürtsik alt lõhnavaid ja nahale soods alt mõjuvaid vannilisandeid.
Nõuandeid kogumiseks ja kuivatamiseks
Õitsemise ajal on pühaürt eriti vürtsikas ja veidi mõrkjas. Kui soovite lehti köögis maitsetaimena kasutada, on parem need enne õitsemist kokku korjata.
Kui aga rääkida lilledest, siis tugevat aroomi kasutatakse igasuguste kahjurite vastu võitlemiseks.
Lõika juunist pärit lilled ja aseta need vaasi või riputa kuivama.
Kuivatatud saab kasutada aastaringselt
Püha ürdi õisi ja lehti saab kuivatada aastaringselt.
Koguge taimeosad võimalikult kuival hommikul. Lilled koondatakse kimpudeks ja riputatakse tagurpidi kuivama õhurikkasse, kuid mitte otseselt päikesepaistelisse kohta.
Lehti võib kuivatada ahjus väga madalal temperatuuril või õhurikkas kohas. Seejärel hoitakse neid pimedas klaasis.
Nõuanne
Prantsusmaal nimetatakse pühakute rohtu "Garde-robe", tõlkes "kaitseriided". Rohtu leidub seal peaaegu kõigis garderoobides bioloogilise koitõrjevahendina.
