Vastupidiselt oma suguvendadele nõgestele on surnud nõgesel üsna suured häbemeõied. Olenev alt sordist õitsevad nad erinevat värvi. Kuid peaaegu kõik neist eritavad väga magusat mee lõhna. See muudab nõgese eksimatuks.
Millised on surnud nõgeseõite omadused?
Nõgese õied on suured huultega õied, mis on valged, roosad, kollased või lillad ja eritavad magusat mee lõhna. Need on söödavad, mittetoksilised ning neid saab kasutada salatites, kaunistustena või teedes ja tinktuurides.
Nõgese lilled – kuju ja värvid
Nõges on piparmündiperekond ja selle õied näevad välja nagu väikesed torukesed, millel on huuled. Mõlemad ilmuvad kahe valepöörise vahele, mis koosnevad lühikestest kandelehtedest.
5 kuni 15 õit kasvab igal keerul. Värvid sõltuvad vastavast sordist ja on:
- Valge
- roosa
- Kollane
- Violetne
Valgete õitega kõrvenõgese sordid on looduses levinumad. Kuldkollast surnud nõgest seevastu hoitakse sageli aias ilutaimedena.
Surmanõgese õitseaeg
Mõned surnud nõgese liigid õitsevad alles kevadel ja siis uuesti sügisel. Teistel sortidel, nagu lillaõieline nõges, õitsevad peaaegu aastaringselt, kui väljas pole liiga külm.
Nõgese õied on söödavad
Nõgese õied, nagu ka ülejäänud taim, ei ole mürgised. Neid saab kasutada isegi köögis või sööta lemmikloomadele, näiteks küülikutele ja kilpkonnadele.
Köögis saavad õied metsikutes salatites omaette. Värvilised surnud nõgeseõied on eriti populaarsed kalavaagnate, salatite või magustoitude kaunistamiseks.
Lilledest saab valmistada ka teesid ja tinktuure, mida loodusmeditsiin soovitab nende rögalahtistavate ja põletikuvastaste koostisainete tõttu.
Nõuanded ja nipid
Peamiselt niitudel ja metsaservades kasvava valge kõrvenõgese õied on eriti aromaatsed ja magusad. Neid saab välja imeda või lihts alt värskelt nautida.
