Hurmapuud kasvatatakse troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. See muutub siin riigis üha populaarsemaks dekoratiiv-, poti- või kasuliku taimena. Tugevate sortide valik võimaldab kasvatamist peaaegu kõigis Saksamaa piirkondades.
Kas saate Saksamaal hurmapuud kasvatada?
Saksamaal võib eksootilist hurmapuud (Diospyros kaki) kasvatada konteinertaimena või pehmetalvistes viinamarjakasvatuspiirkondades. Külmakindlam perekond Diospyros virginiana sobib paremini kohaliku kliimaga ja annab head saaki ka väljaspool viinamarjakasvatuspiirkondi.
Eksootiline hurmapuu on Aasiast pärit eebenipuu taim. See on suur puu piklike lehtede ja kollakasvalgete õitega. Selle õunasuurused viljad on tavaliselt oranži värvi ning küpsena maitsevad väga magusad ja mahlased. Küpsemata hurma jätab keelele karvase tunde.
Saksamaa supermarketites pakutakse aastaringselt erinevaid sorte:
- Kaki (suur, ümar, magus, väga pehme viljaliha),
- Hurma (väiksem ja intensiivsema värvusega kui hurma, tihke viljaliha),
- Sharon (lame, tomatitaoline kuju).
Viljad korjatakse küpsena ja säilivad hästi. Sharoni puuvilju ja hurmaa võib süüa ka valmimata, kuna need praktiliselt ei sisalda tanniine.
Vabakasvatus on võimalik ainult viinamarjakasvatuspiirkondades
Diospyros kaki ei ole vastupidav. Küll aga on võimalik kasvatada Saksamaa pehmetes talvistes viinamarjakasvatuspiirkondades. Ka seal soovitatakse esimestel aastatel taime ämbris hoida. Vanemaid taimi võib istutada aeda päikesepaistelisse kohta. Enamikus Saksamaa piirkondades on Diospyros kaki madala talvekindluse tõttu võimalik ainult potis kasvatada. Sellesse kliimasse sobib eriti hästi külmakindlam perekond Diospyros virginiana. Selle viljad on mõnevõrra väiksemad, kuid puu annab häid saaki ka väljaspool viinamarjakasvatuspiirkondi.
Külmavabad talvised hurmapuud
Sõltuv alt sordist on hurmapuud erineva külmakindlusega. Avamaal kasvatamiseks sobivad taimed taluvad aeg-aj alt öökülma, kuid vajavad eriti külmadel talvedel talvist kaitset. Potis kasvavad hurmaa taimed talvituvad pärast lehtede kaotamist ja viljade koristamist külmavabas ja pimedas kohas. Talvisel perioodil väetamist ei toimu ja ainult kastmine toimub väga säästlikult.
Nõuanded ja nipid
Lihts alt hooldatav hurmaataim areneb kõige paremini neutraalsel ja savisel pinnasel. Seda saab treenida nii poolvarre ja tavatüvena kui ka võre peal. Viljad valmivad oktoobrist novembrini.
