Majoraan maitseb praekartuliga sama hästi kui pitsal või kuulsas Tüüringi bratwurstis. Hooldus ei ole eriti keeruline, seega tuleks aeda istutada paar püsililli.
Kuidas aeda majoraani istutada?
Majoraani istutamiseks aeda valige päikeseline kasvukoht ja toitaineterikas, vettimata kobe muld. Külvake seemned alates mai keskpaigast otse õue, ärge katke neid ja hoidke istutuskauguseks 20–30 sentimeetrit.
Milline on majoraani jaoks parim asukoht?
Vürts arendab parima aroomi täispäikeselises kohas.
Majoraan ei sobi iseendaga. Seetõttu poleks tohtinud viimasel kolmel aastal enam majoraani peenral olla.
Millist mullasubstraati majoraan vajab?
- Lahtine muld
- Toitev muld
- Niiske, kuid vettimata
Millal on parim aeg avamaale külvamiseks?
Majoraani ei tohi õue külvata enne mai keskpaika.
Tee ridu, kuid ära kata seemet, kuna majoraan on kerge idandaja.
Kas majoraani saab eelistada?
Majoraani saab aknalaual seemnealusel kasvatada alates veebruarist. Alates maist võivad taimekesed õue minna.
Millist istutuskaugust tuleks hoida?
Ideaalne on ridade ja taimede vaheline kaugus 20–30 sentimeetrit. Asetage istutusauku alati kaks taime.
Millal algab koristushooaeg?
Majoraani korjatakse õitsemise ajal. Õitsemisperiood algab juunis ja kestab septembrini.
Kas majoraani saab siirdada?
Kui te ei saa sellest mööda, sest taimed on teel, võite need ümber istutada. See tuleb aga õitsemisaja ja aroomi arvelt.
Kas majoraan on vastupidav?
Majoraan on ainult osaliselt vastupidav. Taimed taluvad külma kuni miinus seitse kraadi. Kui katad selle üle talve korralikult ja temperatuurid liiga madalale ei lange, tärkab majoraan järgmisel aastal uuesti.
Kuidas majoraani paljundatakse?
Paljumine toimub varasügisel õitelt tärkavate seemnete kaudu.
Milliste taimede juurde ei tohiks majoraani kunagi istutada?
Majoraan ei segune oma lähisugulase punega. Ka tüümiani ei tohiks läheduses olla.
Nõuanded ja nipid
Majoraan ja pune kuuluvad mõlemad samasse perekonda. Majoraan on tuntud ka kui vorstiürt ja on veidi mahedama maitsega. Oregano aroom on mõrkjas, mistõttu kasutatakse seda vürtsi sageli pitsa ja Itaalia kastmete valmistamisel.
