Vaieldakse selle üle, mis pomelo – suur, üsna magusa maitsega tsitrusvili greipide perekonnast – tegelikult on. Sest selle nimetuse alla saab kokku terve hulk üsna erinevaid tsitrusvilju.
Mis tüüpi pomelod on olemas?
Kõige levinumad pomelosordid on klassikaline pomelo (pomelo ja greibi ristand) ja meepomelo (valiku teel aretatud pomelo). Viljad võivad olla heleda või punase viljalihaga, magusama maitse annab punasema viljalihaga.
Mis on pomelo?
Esiteks: pomelo ei ole liiginimi. Vilja ja taime peetakse alati tõelisteks greibideks, s.t. H. Põhimõtteliselt on erinevad puuviljad (ja ka puud), mis on kaubanduslikult saadaval pomelodena, alati teatud tüüpi greibid. Siiski on erinevusi. Saksa keeles viitab sõna "Pomelo" tavaliselt pomelo ja greibi ristamise produktile, mistõttu see tulemus sarnaneb rohkem pomelo kui greibiga ja on seetõttu omistatud ka seda tüüpi tsitrusviljadele. Seal on heleda ja punase viljalihaga pomelod.
Pomelo viljade välimus
Selle ristandi vili näeb välja ka palju sarnasem pomelole kui greibile ja on peaaegu sama suur. Pomelod on ümmargused või pirnikujulised ja kaaluvad tavaliselt 500 grammi kuni kaks kilogrammi. Küpse pomelo koor on tavaliselt roheline kuni rohekaskollane. Nagu greibi puhul, kehtib ka pomelo puhul reegel: mida punasem viljaliha, seda magusam vili maitseb. Viljad sisaldavad üksikuid suuri, nurgelisi, munakujulisi kahvatukollaseid seemneid.
Pomelo või greip?
Juba mitu aastat pakutakse Saksamaa supermarketites “Pomelo” nime all puuvilju, mis pole aga hübriidtoode, vaid ehtsad greibid. See põhjustab mõnikord segadust, sest puuviljad erinevad maitse poolest üsna palju. Aga kuidas see nimede segadus tekkida sai? Väga lihts alt: inglise keeles nimetatakse greipi tavaliselt "Pomeloks" ja seda tuntakse ka selle nime all, eriti Aasias. Nii on see, et pomelo on loetletud traditsioonilise Tai puuviljana, kuigi tegelikult leiutati see Iisraelis alles 1970. aasta paiku. Segaduse täiendamiseks: prantsuse ja hispaania keeles ei tähenda sõna "pomelo" ei üht ega teist, vaid viitab greibile.
Kallis Pomelo
Eelkõige Lõuna-Hiinas kasvatatav meepommelo ei ole eriti magus ristandtoode, vaid pigem selektsiooni teel aretatud greip. See ei kanna oma nime valesti, sest selle mahlane viljaliha on tegelikult sama magus kui mesi ja ainult kergelt mõrkjas.
Nõuanded ja nipid
Kui otsite eriti ebatavalist tüüpi tsitruselisi, proovige Tangelot. See on greibi ja mandariini ristand, tuntud ka kui Minneola.
