Leedripuu vilju nimetatakse sageli sirelimarjadeks. Kas leedrimarjad ja sirelid on samad? Järgmised read selgitavad, miks see nii ei ole ja millised on erinevused.
Millised on leedri ja sireli erinevused?
Peder ja sirel ei ole samad. Leedrimarjal (Sambucus nigra) on kreemikasvalged õied vihmavarjudes, sulgjas lehed ja söödavad marjad. Sirelil (Syringa vulgaris) on lillad õied pikkade õitega, laiad munajad lehed ja moodustavad kapselvilju.
Kuidas murre tekitab segadust
Paluge ühel vanema põlvkonna liikmel mööda Alam-Reini Alam-Saksini näidata teile sirelit. Pöördutu osutab kahtlemata mustale leedrile. Kohalikus dialektis Platt on leedrimarju iidsetest aegadest peale nimetatud sirelimarjadeks. Kohalikus kasutuses kutsutakse harilikku sirelit siiani Pingsterbloomiks.
See mini "Paabeli torn" tekitab segadust ka tänapäeval, sest isegi kogu Saksamaal tegutsevates puukoolides ja aianduskeskustes pakutakse musta leedrit tavaliselt sirelimarja hüüdnimega. Kahest ilupuust ühe ostmisel ohutuse tagamiseks peaksite alati lisama botaanilise nimetuse: must leeder (Sambucus nigra) – harilik sirel (Syringa vulgaris).
Optilised erinevused
Kui te ei taha jännata botaaniliste või etümoloogiliste segadustega, toetuge ilmsetele visuaalsetele erinevustele:
- Leedri õied ilmuvad vihmavarjudes, sireliõied kuni 30 sentimeetri pikkustes õites
- Leedripuu õitseb juunis kreemvalgeks, sirel õitseb lill alt mais
- Must leeder kannab marju, sirel moodustab kapselvilju
- Musta leedri lehed on sulgjas, sireli lehestik aga lai ja munajas
Kui harilik sirel on peamiselt silmailuks, siis must leeder on söödavate marjade ja õitega. Isegi lehti kasutatakse rahvameditsiinis. Sellega seoses ei tohiks tähelepanuta jätta, et mürgisisaldus kõigis taimeosades lahustub ainult kuumutamisel vähem alt 80 kraadini. Leedrimarjad keedetakse seetõttu moosi, tarretise, siirupi või kompoti valmistamiseks maha.
Nõuanded ja nipid
Vähem alt üks asi seob leedrit ja sirelit: mõlemal põõsal on tohutu levimistung. Selle domineeriva tegevuse saate peatada, istutades puud juuretõkkega. See on uuenduslik geotekstiil (Amazonis 36,00 €), mis torgatakse vertikaalselt pinnasesse sobival kaugusel juurepalli ümber.
