Virsikud on algselt pärit Lõuna-Hiinast; ka magusaid puuvilju on Pärsia soojas kliimas kasvatatud umbes 1000 aastat. Virsikupuu armastab päikest ning lahtist ja hästi kuivendatud mulda. Sellest hoolimata võib tegelikult soojalembest taime ka Saksamaal õues talvitada.
Kas virsikupuud on vastupidavad?
Visikupuud on osaliselt vastupidavad, kuigi vanemad puud taluvad kuni miinus 20°C temperatuuri. Noored ja potitaimed vajavad kaitset valgusküllases külmavabas keskkonnas. Lilled on külmatundlikud ja võivad hiliste külmade korral vajada kaitsemeetmeid, nagu fliis või tekid.
Vanemad virsikupuud on vastupidavamad
Püsiaastased virsikupuud taluvad kuni miinus 20 °C temperatuuri ja on loomulikult kõige paremini kaitstud. Hoopis tundlikumad on aga konteinerites peetavad noored puud ja virsikud. Võimalusel peaksid need talvitama valgusküllases, kuid mitte liiga külmas kohas. Aiamaja, kuur või isegi trepikoda sobivad ideaalselt, kui pole liiga soe. Sarnaselt oliividega ei sobi ka virsikud toataimedeks.
Hiliste külmade oht
Põhimõtteliselt külmub teie virsikupuu tõenäoliselt ainult väga külmadel talvedel – välja arvatud juhul, kui olete valinud lõunapoolsetest ilmastikutingimustest eriti tundlikku sorti (nt Red Haven). Suurim oht on aga see, et virsikupuu õied külmuvad ära ja selle tõttu koristus ebaõnnestub. Virsikud õitsevad aasta alguses väga varakult, olenev alt sordist ja ilmast võivad esimesed õied ilmuda märtsi alguses või keskpaigas. Kuna praegusel aastaajal võib ikka väga külm olla, tuleb tundlikke lilli kaitsta vajadusel fliisiga (Amazonis 72,00 €) või tekiga.5
Ole ettevaatlik hilise valmimisajaga sortidega
Samal põhjusel on hilise valmimisega sordid nagu Näiteks viinamarjaistanduse virsikuid ei kasvatata mägedes ega Põhja-Saksamaal, vaid tegelikult kasvatatakse seda ainult viinamarjakasvatuse kliimas. Viljad valmivad alles septembris, vahel isegi oktoobris – teistsuguses kliimas poleks neil üldse mingit võimalust puu otsas valmida.
Visikupuude ettevalmistamine talveks
Samuti nõuab virsiku ületalvetamine korralikku ettevalmistust. Puu tuleks kärpida kohe pärast koristamist ja viimast korda väetada hiljem alt oktoobris. Mulla võra alla – s.t sinna, kuhu on juured – tuleks panna paks kiht võsa- või kooremultši. Kui läheb väga külmaks, võid ka puu tüve ja võra külmakaitseks mähkida fliisi või kotiriidega.
Nõuanded ja nipid
Eelkõige aitab õige asukoht virsikupuu tervena ületalve hoida. Virsikuid tuleks kaitsta, võib-olla vastu seina (säilitage istutuskaugus!) või viilseinal. Katus võib kaitsta lokkhaigusesse nakatumise eest.
