Õlivili või oliiv oli üks Vana Testamendi lubadusi viinapuu ja viigipuu kõrval – juudid leidsid selle juba tõotatud maal kultuurtaimena. Reeglina on oliivipuud 300–600 aastat vanad.
Kui vanaks võib oliivipuu saada?
Oliivipuu võib saada mitmesaja aastaseks, mõnel juhul isegi 2000–3000 aasta vanuseks. Vanimad teadaolevad oliivipuud, nagu Kreeta Ano Vouves, on üle 1000 aasta vanad ja kannavad endiselt vilja.
Olivid on tuhandeid aastaid vanad kultuurtaimed
Olivipuu võib elada sadu aastaid, mõnel juhul isegi umbes 2000–3000 aastat vana. Lähis-Idast pärit saaki kasvatati Vahemere idaosas üle 5000 aasta tagasi. Vahemere maquis leitud metsik vorm on välimuselt sarnane puu, kuid okkaliste okste, väiksemate lehtede ja väikeste kibedate, kasutuskõlbmatute luuviljadega.
Maailma vanimad oliivipuud
- Ano Vouves'i oliivipuud Kreetal peetakse maailma vanimaks oliivipuuks, mille vanus on hinnanguliselt umbes 3000 aastat
- Olivipuu Itaalias Luras: vanus 2000–3000 aastat
- Olivipuud Jeruusalemma Oliivimäel: vanus vähem alt 1000 aastat
Tavaliselt mitmest tüvest koosnevate korgiliste oliivipuude tüve ümbermõõt on umbes 10–12 meetrit ja need kannavad endiselt igal aastal vilja. Kuna puud vananevad erinev alt inimestest või loomadest, pole sellised vanuserekordid sugugi ebatavalised. Puudel, eriti oliivipuudel, on võime taastuda, s.t. H. need võivad surnud osi asendada. Puud surevad tavaliselt seetõttu, et nad kasvavad liiga suureks ega suuda enam toetada kaugemal asuvaid taimeosi.
Olivid kasvavad väga aeglaselt
Olivid kuuluvad üliaeglase kasvuga taimede hulka, nende ümbermõõt kasvab aastas vaid umbes ühe sentimeetri. Kasvavad eelkõige noorena kõrgusesse ja alles hiljem laiusesse. Eriti veidra välimusega on vanemad oliivipuud, kuna nende tüved on auke ja süvendeid täis ning samuti tugevasti väändunud. Oliivikasvatajad usuvad, et mida jämedam selline puu välja näeb, seda rohkem see saaki annab. Oliivid kannavad vilja väga hilja; oliivipuu õitseb esimest korda kõige varem viie-seitsmeaastaselt. Taim saavutab haripunkti alles 40. ja 150. eluaasta vahel – seepärast ütleb kreeka vanasõna, et talunik ei istuta oliivipuid endale, vaid oma lastele ja lastelastele.
Nõuanded ja nipid
Põhimõtteliselt on oliivipuud üsna igavad taimed: aasta-aast alt ei juhtu palju. Kuid nad on äärmiselt vähenõudlikud ega solvu hooletusse jätmise pärast. Seega on oliivid ideaalsed puud algajatele.
