Kommertsistandustes ja eraaedades on praegu olemas mitu tuhat õunasorti, mis põhinevad looduslikel ristanditel ja sihipärasel aretamisel. Nende kindlaksmääramine pole alati lihtne.
Kuidas ma saan oma õunapuu tuvastada?
Õunapuu tuvastamiseks tuleks jälgida puu välimust aastaringselt, märkida ära õitsemise aeg ja õite värvus, lehtede sügisvärvus ning lõpuks uurida koristusaega, värvi, kuju, koore mustrit ja õunte maitse. Kui te pole kindel, võivad pomoloogid aidata.
Tuvasta vanad sordid ja istuta uusi
Hobiaednikud seisavad sageli silmitsi õunasortide määramise küsimusega, kui nad korjavad van alt õunapuult eriti maitsvaid õunu ja soovivad pärast haigust või seenhaigust selle puu ümber istutada. Nende klassikaliste õunasortide hulka kuuluvad näiteks järgmised sordid:
- James Grieve
- Boskoop
- Cox Orange
- Elstar
Sordi määramiseks ei piisa tavaliselt puutüve ja lehtede vaatamisest.
Erinevad näidustused viivad lahenduseni ka õunapuude puhul
Õunapuu täpse sordi tuvastamiseks on vaja jälgida puu välimust erinevatel aastaaegadel. Mõnel õunapuul saavad sügiseks muutudes lehed kollaseks, teistel sortidel kipub olema sügisene punakas värvus. Veel üks näitaja on õunapuu õitsemise aeg, kuigi see võib varieeruda olenev alt aastasest ilmast. Seoses taimestiku allesjäänud arenguga aias on aga varasemate ja hilisemate õunapuuõitega sorte. Lilled ise ei näe alati ühesugused välja. Kuigi õunapuuõied on üsna sarnased, võivad nad tolmeldamise perioodil omandada valge ja punaka värvuse.
Lõikusaeg kui kõige olulisem aeg sordi määramisel
Õunapuude kõige olulisem tunnustamiskriteerium on vili. Kui õunad on puult korjatud, ei erine need mitte ainult värvi, kuju ja kaalu poolest. Mõnel õunasordil on koorel iseloomulik muster, mis koosneb rohelisest ja punasest varjundist. Tõeliste gurmaanide kriteeriumiks on õunamaitse. See võib olla magus, veidi hapu, mõnikord mõru ja ka jahune. Kui hallitanud sortide puhul ilmneb viljaliha kerge pruunistumine pärast hammustamist, siis vanadel sortidel on see rohkem väljendunud.
Nõuanded ja nipid
Pomoloogid on spetsialistid, kes tegelevad õunapuude kasvatamise ja määramisega. Riigi aiandusbüroodes saavad nad fotode, viljade ja lehtede põhjal tuvastada teie õunapuu sordi.
