Pirnide koristusaeg oleneb vastavast sordist. Ka ilm mõjutab ajastust. Headel aastatel valmivad pirnid kiiremini kui vihmastel suvedel. Kuidas aru saada, millal saak on valmis?
Millal on pirnid koristamiseks valmis?
Pirne on kõige parem koristada siis, kui need on saavutanud sordile omase värvuse, lõhnavad meeldiv alt ja on varre küljest kergesti eemaldatavad. Saagikoristusaeg varieerub juulist jaanuarini, olenev alt suve-, sügis- ja talvepirnidest.
Pirne koristada juulist talveni
Suvepirnid on esimesed pirnid, mida saate korjata. Väga varajaste pirnide esimesi vilju saab korjata juba juulis. Sügis- ja talvepirnid valmivad hiljem. Nende koristushooaeg algab oktoobris ja lõpeb mõnikord jaanuaris.
Millal on pirnid koristamiseks valmis?
Pirni valmimisest saab aru, kui see on saavutanud sordile tavapärase värvuse. Mõned pirnid on koristamiseks täiesti rohelised, teistel on tumepunased laigud. Küpsed pirnid tunneb ära ka nende lõhna järgi.
Testimiseks tõstke pirni kergelt üles ja keerake seda õrn alt. Kui see tuleb kergelt maha, on kätte jõudnud koristusaeg. Kui see varre juurest ära murdub, peaksite andma pirnidele rohkem aega päikese käes.
Nii saate teada, millal pirnid on koristamiseks valmis:
- Pirnivärv
- Puuvilja suurus
- Pirni aroom
- Pööramise test puu peal
Saagikoristus etapiviisiliselt
Kõik puu pirnid ei valmi samal ajal. Sageli tuleb neid koristada etappide kaupa. Palju päikest saanud pirnid valmivad tõenäolisem alt kui lehestiku varjus kasvanud pirnid. Oma rolli mängib ka pirnipuu asukoht.
Soovi pirnid korralikult
Lauapirnid tuleb üsna kiiresti ära süüa. See kehtib eriti varajaste sortide kohta. Nad ei talu pikemat säilitusaega.
Pikaks säilitamiseks mõeldud pirnid tuleb korjata eriti hoolik alt. Mitte mingil juhul ei tohiks neil olla survepunkte, sest need mädanevad nendes piirkondades kiiresti.
Korjake säilituspirnid paar päeva enne nende täielikku valmimist. Seejärel valmivad nad jahedal säilitustemperatuuril veidi edasi.
Nõuanded ja nipid
Pirnipuud võivad ulatuda märkimisväärse suuruseni. Pirnide koristamiseks kõrgetelt puudelt vajate tugevat redelit. Abiks on ka puuviljakorjajad. Need on väikesed võrgud, mis on kinnitatud pikkade varraste külge, mille ülaosas on sakiline serv. See võimaldab teil õrn alt eemaldada väga kõrgel kasvavad pirnid.
