See võttis kaua aega, nüüd saab lõpuks esimesed varred koristada alates kolmandast aastast peale istutamist. Valge spargel torgatakse läbi, roheline spargel lõigatakse lihts alt ära. Seda tehakse nii.
Millal ja kuidas sparglit õigesti koristate?
Spargel on koristamiseks valmis kolmandal aastal pärast istutamist: roheline spargel lõigatakse maha vahetult maapinna kohal, valge spargel lõigatakse siis, kui seinas on näha pragusid. Saagikoristus toimub hommikul ja pärastlõunal ning lõpeb 24. juunil taimede regenereerimiseks.
Millal spargel koristatakse?
Võtab aega, enne kui kodune spargel on koristamiseks valmis. Spargli koristamisega saab alustada alles kolmandal aastal. Kui koristate saaki teisel aastal, nõrgestate taime. See toodab vähem vardaid ja see tuleb varem välja vahetada.
Spargel hakkab kasvama, kui maa on soojenenud kaheteistkümne kraadini. Olenev alt ilmast algab sparglihooaeg aprilli keskel.
Rohelise spargli koristamine
Roheline spargel on üks maapealsetest sortidest, mida on üsna lihtne koristada. Kui postid on piisav alt pikad, lõigatakse need maapinnast kõrgemale. Lill peab olema ikka tihed alt suletud.
Valge spargli torkimine
Kahvatut sparglit kasvatatakse kuhjaga kaldal. Spargel tuleb torkida kohe, kui seinale tekivad praod.
Varras paljastatakse kahe sõrmega. Lõika vars terava noa või sparglinoaga nii sügavale kui võimalik.
Pärast lõikamist täidetakse maa uuesti täis ja sein koputatakse paika.
Kui tihti peate saaki koristama?
Kui on väga soe, valmib spargel väga kiiresti. Kõndige hommikul ja pärastlõunal läbi ridade ja otsige sparglit, mis on koristamiseks valmis.
Saak õigel ajal. Valge spargel muudab päikesevalguse käes värvi. Rohelise spargliga avanevad õied kiiresti, nii et spargel pole enam nii aromaatne.
Kuni kestab lõikushooaeg?
Spargel on hooajaline köögivili. Lõikusaeg kestab vaid 24. juunini. Sellest päevast alates ei koristata enam, et anda taimel piisav alt aega taastuda.
Lühid alt saagikoristusnõuanded:
- Hooaeg algab aprilli keskel
- Rohelise spargli lõikamine maapinnast
- Valge spargli torkimine
- Koristus hommikul ja pärastlõunal
- Lõikushooaja lõpp 24. juunil
Nõuanded ja nipid
Spargli koristamine on raske töö ja see pole ainult seljal ja põlvedel. Käed kannatavad ka pinge all. Seetõttu kandke vigastuste vältimiseks saagikoristuse ajal alati kindaid.
