Aiandusaasta on täies hoos, kui kaasa lööb endiivia salat. Tänu kõrgele külmakindlusele säilib saak novembrini. Meie juhised näitavad teile, kuidas hilist õitsejat professionaalselt istutada.
Kuidas endiivia kasvatada?
Endiivisalatit saab kas pottides kasvatada või otse peenrasse külvata. Veenduge, et teil oleks päikeseline kasvukoht, huumusrikas ja toitaineterikas muld ning pH väärtus 6,5–7. Kui külvate otse, külvake juuli alguses 30–40 cm vahedega ja 2 cm sügavusele. Potis kasvatamisel alusta juuni algusest.
Kas endiivia kasvatamine on seda väärt?
Kui soovite oma juurviljalappi võimalikult tõhus alt kasutada, siis pigem kasvatate neid pottides. Selle eeliseks on see, et teised köögiviljad saavad peenras rahus küpseda. Vahepeal on endiivia salat juba saamas edumaa kasvus, sealhulgas varases saagikoristuses.
- Juuni alguses täitke väikesed potid potimuldaga ja istutage igasse 2-3 seemet 2 cm sügavusele
- hoia pidev alt niiske osaliselt varjulises kohas
- Pärast tärkamist jääb potti kõige tugevam taim
Millistele saiditingimustele peaksite tähelepanu pöörama?
Endiivia salat tahab võimalikult palju päikest võtta. Mida harvemini taim varjus on, seda rikkalikum alt ta areneb. Muld peaks olema huumus, toitaineterikas ja värske. Ideaalne pH väärtus on 6,5–7.
Milliseid juhiseid kasutatakse otsekülvi puhul?
Otsekülvi ajaaken avaneb juuli alguses. Rehitsege peenar sügav alt ja rohige põhjalikult. Reha käepidemega tehakse seemnevagu. Seemned lähevad sinna 30-40 cm kauguselt, 2 cm sügavusele.
Kastmiseks kasutatakse eelistatav alt kastekannu (Amazonis 17,00 €) ja dušikinnitust. Külvi on mõttekas kaitsta peensilmalise võrguga. Pidev niiskus koos korduva komposti pealekandmisega võimaldab endiivial rõõms alt võrsuda.
Millised taimenaabrid sobivad segakasvatuseks?
Endive hoiab head naabruskonda järgmiste taimedega: hiina kapsas, oad, lambasalat, spinat, nuikapsas, apteegitill ja porrulauk.
Kuna endiivia nitraadisisaldus on väga kõrge, peaks kultuur asustama samasse voodikohta ainult iga kolme aasta tagant.
Kuidas endiivia lehed isuäratav alt valged jäävad?
Selleks, et endiivia lehed oleksid pehmed ja valged, siduge paar päeva enne koristamist iga pea lõdv alt kokku. Soovitav alt tuleks sellele ka aiafliis peale panna. Siiski tuleb meeles pidada, et mädaniku oht suureneb.
Millal ja kuidas endiivia koristada?
Endiiviasalati valmimine võtab aega umbes 12 nädalat. Saagikoristushooaeg algab augustis. Kuival päeval tõmba salatipea koos juurtega maa seest välja.
Kui esimesed pakased ööd ähvardavad, kaitse endiivia salat fooliumiga. Siledate leheservadega sordid taluvad kuni -5 kraadi Celsiuse järgi.
Nõuanded ja nipid
Kui külvate hooaja algusest alates iga 3 nädala tagant ikka ja jälle, saate talve alguseni katkematult krõbedat värsket endiiviasalatit.
