Spinat – see tumeroheline lehtköögivili pole mitte ainult maitsev ja toitaineterikas. Seda on lihtne ka oma aias kasvatada. Kuid isegi kõige arusaadavamate põllukultuuride kasvatamisel võib hooletus tekkida raskusi
Kuidas saate spinatit oma aias eduk alt kasvatada?
Spinatit võib külvata kaks korda aastas, ajavahemikus veebruarist maini ning augustist ja septembrist. Veenduge, et teil oleks päikesepaisteline kuni osaliselt varjuline kasvukoht, huumus- ja toitaineterikas muld, pH väärtus 6,5–7,5 ja piisav niiskus. Saagikoristus toimub 6–8 nädala pärast.
Elule aluse panemine
Spinatit võib külvata kaks korda aastas. Kuigi tänapäeval on umbes 50 erinevat tüüpi spinatit, on need oma põhinõuete ja nõuete poolest sarnased. Pehmes piirkondades võib spinatit avamaale külvata alates veebruari lõpust. Muidu algab kultuur märtsist maini. Spinati kaitsmiseks liigse hiliskülma eest võib selle ettevaatusabinõuna fooliumiga katta. Kui teile meeldivad oma kodus kasvatatud spinatitaimed, võite neid külvata teist korda augustist septembrini. Spinatit on võimalik kasvatada ka kodus klaasi all.
Spinati seemned püsivad tavaliselt elujõulised kolm kuni neli aastat. Nad on tumedad idandajad ja seetõttu tuleks need istutada 1–3 cm sügavusele mulda. Oluline on hoida ridade vahel vähem alt 15 cm kaugust. Üksikute spinatitaimede vahel on piisav 5 cm vahemaa. Seejärel muld tampitakse või tallatakse maha, et pisikud saaksid kergesti juurduda.
Pärast tugevat kastmist tuleks eeloleval perioodil hoida muld niiskena. 7–14 päeva jooksul hakkavad seemned idanema ja aeglaselt moodustub karjajuur.
Tõotav alus: palju päikest ja palju vett
Et spinatist saaks kiiresti areneda terve noor taim, tuleks arvestada selle asukohanõuetega. Nende hulka kuuluvad järgmised:
- päikseline kuni poolvarjuline asukoht
- huumus- ja toitaineterikas muld pH väärtusega 6,5–7,5
- püsiv alt värske kuni niiske mullakeskkond (kuivus põhjustab õitsemist ja spinati muutub söödamatuks)
Midagi ei takista järgmisel etapil
Spinati hooldamine on äärmiselt lihtne. Kui taimed on suureks kasvanud, ilmuvad nende esimesed lehed ja neid varustatakse regulaarselt veega, 6–8 nädala pärast ei ole saagikoristuse õnnestumist takistamas peaaegu ühtegi takistust.
Nõuanded ja nipid
Enne külvi rikastage mulda kompostiga ja kobestage see hästi. Väetist ei ole soovitav lisada pärast istutamist ja spinati kasvamise ajal, kuna see suurendab oluliselt nii nitraadi kui ka oksaalhappe sisaldust spinatis. Mõlemad ained on suuremates kontsentratsioonides inimorganismile kahjulikud.
