Rõigas on vähenõudlik ja väga tervislik. Lisaks kaaliumile, k altsiumile, rauale ning A-, B1-, B2- ja C-vitamiinidele sisaldavad need sinepiõlisid. Nad ei maitse mitte ainult vürtsik alt, vaid neil on ka antibakteriaalne toime ja need võivad kaitsta nakkuste eest. Redise külvamine tagab suvel rohkem maitset ja tervist.
Kuidas eduk alt rediseid külvata?
Rõika edukaks külvamiseks on vaja redise seemet, juurviljapeenart või -istandust, mulda, komposti või väetist ja karda või võrku. Puista seemned 1 cm sügavustesse seemnesoontesse, kata need kergelt mullaga ja hoia muld ühtlaselt niiske. Hoidke 4 cm istutuskaugust ja koristage 4–6 nädala jooksul.
Klassikaline redis on punane ümar mugul. Kui soovite katsetada, võite külvata erinevat värvi sfäärilisi, ovaalseid või silindrilisi rediseid. Need on ühed populaarseimad sordid.
- Cherry Belle – maheda võise maitsega punased sibulad
- Raxe – kergelt vürtsika maitsega punased mugulad
- Sora – roosat värvi lihakate mugulatega
- Rudi – tumepunane vürtsika maitsega mugul
- Zlata – vähese vürtsikusega kollane mugul
Mida on redise külvamiseks vaja?
Rõika võrsed kasvavad kiiresti ja vajavad vähe hoolt. Kas peenras või istutuspotis – redis valmib vaid mõne nädalaga. Neid 5 asja on sul vaja, kui tahad ise rediseid külvata.
- Rõikaseemned
- Köögiviljapeenar või istutuskast
- Maa
- Kompost või väetis
- Hirmutis või võrk
Rõika külvamine on väga lihtne ja sellega saab hakkama iga laps
Rõigas kasvab kiiresti ja ei vaja hoolt peale vähese vee. Sellepärast annate lastele rediseseemneid, kui nad tahavad aeda teha. Sellegipoolest peaksite järgima järgmisi praktilisi soovitusi, et saaksite alati koristada krõbedat ja värsket redist.
Tahad terve suve värsket redist?
Selleks tuleb märtsist septembrini rediseseemneid iga kolme nädala tagant uuesti kasvatada. Kuid pange tähele: rediseid saab samas kohas uuesti kasvatada alles nelja aasta pärast. Valguses kuni osaliselt varjulises kohas kasvab redis alates 5° kraadist.
Muld peaks olema võimalikult läbilaskev, toitaine- ja huumusrikas. Väetamiseks on kõige parem kasutada komposti, mis on pindmiselt mulda töödeldud. Kuna madalajuurne redis ammutab toitaineid mulla ülemistest kihtidest.
Külvamiseks puista seemned 1 sentimeetri sügavusele seemnevagudesse. Seejärel katke kergelt mullaga. Tervislikuks kasvuks peavad seemned olema üksteisest umbes 4 sentimeetri kaugusel. Seemneridade vahele peaks jääma umbes 15 sentimeetrit. Liiga tihed alt külvatud seemned annavad rohkelt lehti, kuid mitte mugulaid. Seetõttu harvendage üksikud noored taimed pärast idanemist umbes 4 sentimeetri kõrguseks.
Seda vajavadki redised, et kiiresti krõmpsuks ja küpseks muutuda
Peale piisava ruumi, õhu ja vee ei vaja redisetaimed midagi. Muld peab alati jääma ühtlaselt niiske. Liigne niiskus on noortele taimedele sama kahjulik kui kuivus. Lühikese valmimisaja tõttu saate rediseid koristada nelja kuni kuue nädala jooksul. Teravad mugulad tuleb aegsasti enne õitsemist mullast eemaldada. Vastasel juhul kaob vürtsikas maitse ja need muutuvad õõnsaks ja puitunud.
Nõuanded ja nipid
Miks mitte ühendada ilus maitsvaga? Redised edenevad ka aknakastides. Õige sordivalikuga, näiteks tugevate jääpurikatega, on see visuaalne ja maitseline esiletõstmine.
