Merevetikad või vetikad, vetikad või pruunvetikas – neid termineid kasutatakse sageli vaheldumisi (=sama tähendus), kuid see pole õige. Merihein ja vetikad on erinevad olendid. Ka vetikad ja merevetikad pole samad. Mis vahet sellel on?
Merevetikad ja vetikad: mis vahet on?
Merevetikate ja vetikate erinevusest rääkimine on keeruline asi, sest vetikad on vetikad. Õigemini öeldes on merevetikad koondnimetus teatud merevetikate vormide kohta, mida kasutatakse ja ekspluateeritakse mitmel viisil.
Mis üldse on merevetikad?
Mõiste “merevetikad” peidabmerevetikate kollektsiooni, mis kasvab enamasti merepõhjas. Paljud neist eelistavad külmemat vett ja rannikualasid.
Merevetikate hulka kuuluvad nii makrovetikad (suurvetikad) kui ka mikroskoopilised mikrovetikad. Üksikute liikide täpset loetelu on raske leida. Merevetikad ei moodusta eraldi perekonnarühma, pigem on rühmas erinevat tüüpi pruunvetikaid, punavetikad ja rohevetikad. Vetikad seevastu pole taimed, vaid fotosünteesivõimeliste taimelaadsete olendite kogum.
Kuidas saab merevetikaid kasutada?
Merevetikaid saab kasutada näiteksväetisenavõitoiduna. Ta kasvab sageli ranniku lähedal, nii et seda saab üsna lihts alt koristada. Mõned liigid kasvavad ka sügavamas vees, kuid ainult siis, kui see on selge. Merevetikad, nagu vetikad üldiselt, vajavad kasvamiseks mitte ainult vett, vaid ka palju valgust. Golftang (Sargassum) on eriline perekond, mis sisaldab mõningaid vab alt ujuvaid liike. Kuna see vetikas ei kasva põhjas, siis saab seda püüda pinn alt.
Kuidas merevetikaid toiduvalmistamisel kasutatakse?
Vetikatüüp Nori on enim tuntud kuiSushi koostisosa. Aga wakame’i tarvitatakse Jaapanis sageli ka näiteks salatina või riisiroa sees. Kombu on seevastu populaarse dashi puljongi peamine koostisosa. Merevetikad on sajandeid olnud menüüs ka Hiinas ja Koreas.
Mida merevetikad väetisena teevad?
Merevetikad sisaldavad palju taimede jaoks väärtuslikke mineraale, mis on mõeldudkasvujavastupidavuse tugevdamiseks. Väidetav alt parandavad merevetikad ka taimede fotosünteesivõimet ja parandavad mulla kvaliteeti. Enne kui lihts alt värsket merevetikat oma aeda väetiseks puistate, peaksite arvestama, et see on kodus soolases vees.
Nõuanne
Koguge ise vetikaid
Merevetikaid saab isegi ise koguda. Internet ütleb teile, kuidas seda teha, või saate lugeda vastavat raamatut. Üldiselt pole teada, et ükski vetikatüüp oleks mürgine, kuid kõik tüübid ei pea olema maitsvad. Merevetikaid leidub peaaegu aastaringselt kogu Euroopa mererannikul, olgu siis Vahemerel või Atlandil, Põhja- või Läänemerel.
