Monokultuur on põllumajanduse vorm, mis arenes välja tuhandeid aastaid tagasi. Kui maa oli kurnatud, liikusid inimesed edasi. Tänapäeval pole see enam võimalik, mistõttu on vaja teisi lahendusi. Kuid maailm on muutunud sõltuvaks.
Mida tähendab monokultuur ja millised tagajärjed sellel on?
Monokultuur viitab ühe taimeliigi kasvatamisele alal mitme aasta jooksul, mida praktiseeritakse põllumajanduses, metsanduses ja aianduses. Kuigi see võimaldab lihtsustatud hooldust ja suurt saaki, on monokultuurid kahjuritele, haigustele ja mulla toitainete vähenemisele vastuvõtlikumad.
Mida tähendab monokultuur?
Monokultuur on tuletatud kreekakeelsetest terminitest monos, mis tähendab "üksi" ja cultura, mis tähendab "kasvatamist" või "hooldust". See viitab harimisele, mille käigus kasvatatakse põllukultuuri liiki alal mitme aasta jooksul. Seda viljelusviisi, tuntud ka kui puhaskultuur, kasutatakse nii põllumajanduses ja metsanduses kui ka aianduses. Selle meetodi eelised on lihtsustatud hooldus ja kõrge saagikus.
Was bedeutet Monokultur?
Külvikord, segakultuur või monokultuur?
Monokultuuri vastand on segakultuur. Sellist viljelusviisi tuntakse ka segakülvikorrana, kuna selle definitsiooni järgi kasvatatakse ühel alal korraga ja üksteise järel erinevaid kultuure. Kuigi hooldustöö ja saagikoristuse logistika on oluliselt suuremad kui monokultuuride puhul, on segaviljelus ette nähtud kompenseerima puhta viljelemise miinuseid.
Segakultuuri eelised:
- Sünergia: Taimed kaitsevad üksteist kahjurite eest või annavad toitaineid
- Varjutus: kõrgem alt kasvavad taimed tagavad lehemassi kaudu niiske mikrokliima madalamal alal
- Kaitse: pinnas on pidev alt kaitstud tuule ja vihma eest erosiooni eest
- Maandamine: täielik viljakatkestus välditakse
Külvikord on järjekordne vastand monokultuurile, mille puhul haritakse ala külvikorras olevate kultuuridega. Tähelepanu pööratakse võimalikult suure mitmekülgsuse tagamisele. Omavahel mittesobivaid põllukultuure kasvatatakse ajas ja ruumis eraldi. Kui külvikorda võib vaadelda kui põllumajandust, siis monokultuuri puhul on tegemist ühe põllu majandusega. Tüüpilised külvikorra taimed on raps, peet ja kartul. Nende põllukultuuride puhul on kahjurite surve puhaskultuuris liiga kõrge ja saaki ei saa enam kindlustada.
Kas monokultuuril on puudusi?
Monokultuurid on täiesti ebaloomulikud ning väga vastuvõtlikud haigustele ja kahjuritele
Asjaolu, et puhast majandust ikka praktiseeritakse, seisneb selle eelistes. See vorm ei nõua erinevate erimasinate parki, kuid alati saab kasutada samu masinaid. See rutiin laieneb ka turundusstruktuuridele. Suurima võimaliku saagikuse saavutamiseks piisab eriteadmistest kasvatatava põllukultuuri valdkonnas.
Puhaskultuuri negatiivne pool:
- valgust ja vett ei kasutata optimaalselt
- Sünergiaefektid ei tule mängu
- suurenenud vastuvõtlikkus kahjuritele ja haigustele
- Muld kogeb toitainete ühekülgset ammendumist
- vaja on rohkem väetisi ja pestitsiide
Monokultuur metsas
Loodus püüdleb segakultuuride poole. Ükski looduslik mets ei ole koduks ainult ühte tüüpi taimedele, pigem on see koordineeritud organismide mosaiik. Selles ökosüsteemis leiavad elupaiga arvukad loomaliigid. Segametsadel on kliimamuutusi leevendav mõju, kuna need säilitavad süsihappegaasi pikema aja jooksul. See mitmekesine ruum on mõttekas mitte ainult ökoloogilisest vaatenurgast.
Sellele vaatamata iseloomustab paljusid metsi monokultuurid. Kuuski ja teisi kiirekasvulisi okaspuid kasvatatakse puhtal kujul ka tänapäeval. Need tagavad paberitööstuste ja puidutöötlemistehaste optimaalse tarnimise tooraine puiduga.
Probleemid minevikust:
- 2007. ja 2018. aasta tuulemurdude põhjustatud tohutu kahju
- kooremardika ekstreemne levik 2016-2019
- mulla suurenev hapestumine nõelte tõttu, mistõttu tuleb teha lupjamist
Taust
Monokultuurid ei too soovitud kasumit
Freiburgi ülikooli ja Saksamaa integreeriva bioloogilise mitmekesisuse uurimiskeskuse uuringud on näidanud, et segakultuurid on produktiivsemad kui puhaskultuurid. Viie erineva liigiga segapuistud toodavad umbes 50 protsenti rohkem puitu kui monokultuurid. See aspekt põhineb täiustatud sünergiaefektidel. Erineval kõrgusel kasvavad puud on optimaalselt varustatud valgusega. Erinevad juursüsteemid tagavad olemasolevate toitainete parema kasutamise. Segakultuurid osutuvad kahjuritele vastupidavamaks ja tulevad paremini toime kuiva aastaga.
Näide Saksamaa
Monokultuure eelistati ka metsanduses pikka aega
Kuuske praegustes kuusemetsade asukohtades looduslikult ei esineks. See on puuliik, mis esineb looduslikult vaid 500 meetri kõrgusel ja moodustab liigirikkaid laigulisi metsi. Selle asemel iseloomustaksid kuusemetsade asukohti segametsad, kus on palju pöökpuid.
Arvukate probleemide ja suureneva mulla degradeerumise tõttu liigub kaasaegne metsandus üha enam puhaste põllukultuuride muutmise suunas sobivateks segakultuurideks. Viimase paarikümne aastaga on lehtpuude arv kasvanud seitse protsenti ja okaspuude osakaal langenud neli protsenti. Tänapäeval moodustavad lehtpuud umbes 43 protsenti puitpõrandast.
Vihmamets
Palmiõli suure nõudluse rahuldamiseks praktiseeritakse Malaisia ja Borneo troopilistes vihmametsades ranget monokultuuri. Nendel aladel seisavad õlipalmid ridamisi kõrvuti. Paljud looma- ja taimeliigid on kaotamas oma elupaika. Kuid negatiivsed tagajärjed nendele ökosüsteemidele ilmnevad juba kasvatamise ettevalmistamise käigus.
Väärtuslikud vihmametsaalad raiutakse üha enam tulekahjus. See meede vabastab suures koguses kasvuhoonegaase ja pinnas tuleb seejärel ette valmistada kunstväetiste ja pestitsiididega. Ekstreemsed vihmasajud troopikas tagavad keemiliste ainete maapinnast väljapesemise ja veekogudesse uhumise. See saastab ka ümbritsevaid ökosüsteeme.
Alternatiivsete taimeõlide kasutamine süvendab vihmametsade hävimise probleemi. Tähtsam on, et vihmametsa enam uuteks istandusteks ei muudetaks.
Monokultuur põllumajanduses
Aasias on sojapõllud, mis ulatuvad silmapiirini
Kaasaegsed talud on spetsialiseerunud mõne põllukultuuri kasvatamisele. See põllumajanduse vorm näib paljudele põllumajandustootjatele atraktiivsem, kuna nad ühinevad ühistuteks ja suurendavad tõhusust ühiste turundusstrateegiate kaudu. Haritava maa piiratud kättesaadavus ja suur nõudlus teatud toodete järele soosivad monokultuure.
| Tüüpilised kasvualad | Meetod | Mõju | Probleemid | |
|---|---|---|---|---|
| Soja | Aasia, Lõuna-Ameerika | suur metsaraie | Liigiline mitmekesisus väheneb | suurenenud nõudlus soodustab geneetiliselt muundatud taimede kasutamist |
| Banaanid | Lõuna-Ameerika, India | Troopiliste vihmametsade lõhestamine ja põletamine | Elupaikade hävitamine, külade ümberpaigutamine | Seenhaigus hävitab kogu maailmas varusid |
| mais | Saksamaa | Kasvatamine põllumaal ja niitudel | Maastiku mainiseerimine | liblikate surmajuhtumite arv |
| Puuvill | USA, India, Hiina | Harimine põllumaal, lisapinnad läbi metsaraie | suurenenud nõudlus toob kaasa tootmise intensiivistamise | äärmuslik veekadu |
Puhta põllumajanduskultuuri tagajärjed
Kui piirkonnas kasvatatakse ikka ja jälle sama taimeliiki, leiavad kahjurid ja haigustekitajad paremad elutingimused. Taimed on üha enam altid juureinfektsioonidele. Nad ei suuda enam mullast toitaineid optimaalselt omastada, mistõttu on nende kasv negatiivselt mõjutatud. See soodustab umbrohtude teket, millest paljusid on raske tõrjuda. Põllumajandustootjad peavad neile nähtustele reageerima. Nad kasutavad kahjurite tõrjeks ja umbrohtude hävitamiseks pestitsiide. Põllukultuuride paremaks kasvamiseks kasutatakse täiendavaid väetisi.
Pilk ajalukku
Riisi kasvatamiseks on vaja palju vett
Ajaloolisest vaatenurgast on märg riisikasvatus Aasias põllumajandusliku monokultuuri kõige levinum vorm. Bioloogia vaatenurgast ei ole riis tegelikult veetaim. Kuid umbes 3000 eKr. Umbes 400 eKr mõistsid inimesed, et see põlluharimisviis tõrjub kahjureid ja umbrohtu. Sajandite jooksul aretamise käigus on riisist kujunenud vett taluv taim. Juured moodustavad spetsiaalse ventilatsioonisüsteemi, et taimed saaksid kõrgema veetasemega hakkama.
Probleemid
Ühe kilogrammi riisi tootmiseks on vaja 3000–5000 liitrit vett. Suure mõju tõttu põhjaveele on Pekingit ümbritsevatel aladel märg riisikasvatus keelatud. Seisvas vees suureneb vetikate teke. Seetõttu peab vesi istandustes pidev alt liikuma.
Liiga suur voolukiirus põhjustab pinnase erosiooni. Põldude pidev üleujutus loob pinnasesse hapnikuvaba keskkonna. Siin elavad organismid, mis metaboolsete protsesside käigus toodavad metaani. Umbes 25 protsenti ülemaailmsest metaanitoodangust pärineb märjast riisikasvatusest.
Monokultuur oma aias
Puhaskultuur on koduaias tavaline praktika. Tihti istutatakse peenrale ainult ühte tüüpi taimi. Kartul kasvab halvimal juhul samal kohal mitu aastat. See tähendab, et aiaomanikud ootavad vähem hooldustööd, kuna peenr alt koristatakse ühel hetkel aastas. Piisab selle tehase kohta eriteadmiste omandamisest ja mõned seadmed võimaldavad töötamisel võimalikult suurt efektiivsust. Loodusliku aia aluspõhimõte on aga segakultuur.
Segakultuuri kaudu rohkem kvaliteeti:
- mitmesugused taimeliigid tagavad loodusliku tasakaalu
- Kahjurid ja kasulikud putukad hoiavad üksteist vaos
- Lillehiilgus ulatub erinevatele aastaaegadele
Kaastaimed peenras
Vaadake kartulilapil oletatavaid umbrohtusid lähem alt. Paljudel neist on väärtuslik kasutusala ja need tagavad, et peenar muutub toimivaks ökosüsteemiks. Õistaimed meelitavad ligi liblikaid või putukaid, kelle röövikud toituvad kahjulikest putukatest. Intensiivselt lõhnavad ürdid peletavad oma eeterlike õlidega kahjurid eemale. Kaunviljad toimivad loodusliku väetisena, kuna seovad mullas õhulämmastikku.
Nõuanne
Pöörake erilist tähelepanu kikerheinale, ristikule või nõgesele. Need taimed parandavad peenra kasvukohta ja on ka söödavad.
Mõeldud kombinatsioonid
Maasikad ja murulauk on ideaalsed taimenaabrid
Maasikad arenevad paremini murulaugu läheduses. See ravimtaim on rikas eeterlike õlide poolest, mis takistavad maasikatel hallhallitust. Kurgirohi tagab õite parema tolmeldamise, sest õied meelitavad ligi metsmesilasi, kimalasi ja putukaid.
Sügav alt juurdunud mangold sobib ideaalselt radicchio, redise või kirveliga. Need taimed katavad oma veevajaduse mulla ülemistest kihtidest. Kui pärast külvi porgandit eraldada ei viitsi, tuleks seemned segada mustköömne ja kummeliseemnetega. Jämedad seemned tagavad, et juurvilju ei külvata liiga tihed alt.
Nõuanne
Kujunda segakultuurilaud. Nii saate hoida ülevaadet aastaringselt ja kasvatada tõhusaid külvikordi.
Korduma kippuvad küsimused
Millised on monokultuuri majanduslikud riskid?
Kui talu tegeleb monokultuuriga, muutub see tugev alt sõltuvaks turust ja valitsevatest hindadest. Ühest küljest võib lisakultuuride kasvatamisest loobumine tuua suure tulu. Ettenägematute katastroofide korral toimub halvimal juhul majanduslik pankrot. Riigi tasandil vähendatakse tugev alt põllumajanduslikult toodetud toodete valikut. Paljud riigid sõltuvad nõudlusest toote järele. Nad saavutavad suure üldise ekspordiosa monokultuuridest pärit toodetega:
- Mauritius: suhkur ja rumm moodustavad kuni 90 protsenti
- Kuuba: toodab kuni 83 protsenti roosuhkrust
- Ghana: kakao moodustab 76 protsenti
- Kolumbia: 66 protsenti kogu eksporditulust tuleb kohvist
Millised on puhaskultuuri ökoloogilised tagajärjed?
Ühepoolne harimine mõjutab negatiivselt mullafaunat ja huumusesisaldust. Mulla toitainete tasakaal läheb tasakaalust välja ning umbrohi, kahjurid ja haigustekitajad leiavad optimaalsed elutingimused. Juba enne saagikoristuse algust võivad kahjurid hävitada kuni 50 protsenti saagist. Üksluises taimepopulatsioonis väheneb loomade mitmekesisus, mistõttu puuduvad kahjurite putukate looduslikud vastased. Monokultuurid suurendavad mulla erosiooni.
Kus on tüüpilised monokultuurid?
Kesk-Euroopas domineerivad monokultuurid veini- ja puuviljakasvatusettevõtete või puht alt rohumaadega tegelevate ettevõtete jaoks. Saksamaal domineerivad puhtad põllukultuurid piirkondades, kus on tehtud ulatuslikku maakorraldust. Põllumajanduspiirkondades on tavalised puhtad maisi-, rapsi- või teraviljakultuurid. Viimastel aastakümnetel on metsanduses suund olnud üha enam segavormide poole.
Millised on segakultuuri põhilised kaalutlused?
Ei ole mõtet vahetusse lähedusse istutada ühe perekonna saaki. Taimi mõjutavad sageli samad kahjurid ja haigused. Selle segakultuurilise viljelusvormi alla kuuluva variandiga ei saa positiivseid külgi välja kujuneda. Mida mitmekesisemad on taimed, seda optimaalsem on ülesannete jaotus ja seda paremini areneb ökosüsteem. Madalajuursed ja tallajuursed taimed kasutavad peenras olevaid ressursse optimaalselt ära, kuna nende juurestik on aktiivne erinevates mullahorisontides.
Millised segakultuurid on osutunud edukaks?
Maiad kasvatasid kõrvitsaid juba maisi ja ubade vahetus läheduses. Kuid kapsas osutub selles segus ka kõrvitsa heaks asendajaks. Läätsed edenevad viljapeenras, sest leiavad siit head ronimistuge. Porgand on sibulaga ümbritsetud, sest see takistab kahjurite teket. Ka erinevad lehtsalati liigid ja marineeritud salat saavad omavahel hästi läbi.
