Tamm on üks tähtsamaid meil levinud metsapuid. Puu on sajandeid olnud tugevuse ja stabiilsuse sümbol. Ilmselt seetõttu võib tema lehti leida müntidel. Kui hästi sa seda puud tegelikult tunned?
Mis on tamme profiil?
Tamme (Quercus) profiil: oluline metsapuu, üle 600 liigi, kuni 40m kõrge, kuni 1000 aastat vana, tugev juurestik, valgust armastav, puidu mitmekülgne kasutus. Levinud saksa liigid on inglise tamm, udutamm, sootamm, istuv tamm ja tamm.
Nime- ja liigirikkus
Tammed kuuluvad pööklaste sugukonda, nende botaaniline nimi on Quercus. Sellesse perekonda kuulub üle 600 liigi, mis kõik erinevad üksteisest enam-vähem.
Levitamine
Tamme peamine levikuala on maailma põhjapoolkera, kus liigiline mitmekesisus on suurim ja ta on üks olulisemaid lehtpuuliike.
Mõnda tammeliiki võib kohata ka Põhja-Ameerikas, Kesk-Ameerikas, Euraasias ja Põhja-Aafrikas.
Saksamaal levinumad liigid
Saksamaal on umbes 30 tammeliiki. Esinumbriks – leviku astme järgi mõõdetuna – on inglise tamm, tuntud ka kui saksa tamm. Teised olulised liigid on:
- Downy Oak
- Rabatamm
- Siilestamm
- Saavuta
Pikkus ja vanus
Tamm võib kasvada kuni 40 m kõrguseks ja olla 1000 aastat vana. Kuid need on tippväärtused, mida iga puu või liik ei saavuta. Sellel maal levinud harilikud tammed ja istuvad tammed jõuavad kuni 800 aasta vanuseks ja arenevad ideaalsetes tingimustes uhketeks puudeks.
Tüvi ja koor
Tamme tüvi muutub aastatega tugevamaks ja võib ulatuda kuni 8 m ümbermõõduni. Siiski on üksikute tammeliikide vahel ka olulisi erinevusi, mis kajastuvad ka nende kujus. Mõned kasvavad sirgelt, teised kõverad.
Koor on noorelt õhuke ja heledat värvi. Aastate jooksul värvus tumeneb, kuni saavutab pruuni varjundi. Siis on koor juba ammu muutunud paksuks ja lõhenenud kooreks.
Juursüsteem
Tamm moodustab tugevad karusjuured, mis tungivad sügavale pinnasesse. Nende pikkus võib ulatuda kuni 40 m. See tähendab, et juurestik võib olla sama võimas kui puu võra. Seetõttu peetakse tamme ka tormikindlaks. Juurestikule lisanduvad peenemad juured, mis ulatuvad laiemaks.
lehed
Tammelehed kasvavad igal aastal uued. Meie jaoks toimub see olenev alt ilmast aprillist juunini. Kõikide tammeliikide lehtedel on nn süvendid, peale selle näevad nad kõik veidi erinevad välja.
- Neid on erinevates rohelistes toonides
- Pikkus ja kuju varieeruvad
Lilled
Tamme õied ilmuvad umbes 60 aasta pärast ja seejärel 2–7 aastase intervalliga. Õienupud tärkavad lehtedega samal ajal. Igal tammepuul võib imetleda nii isast kui emast.
- isaslilled on rippumas, 2-4 cm pikkused kassid
- emastelilled on väiksemad ja nööbikujulised
Puuviljad ja seemned
Tammepuude viljad on tammetõrud, mida leiame sügisel puu alt. Igal neist on sees üks või aeg-aj alt kaks seemet.
Vilju saab sööta sigadele, samas kui teised põllumajandusloomad taluvad neid vähem. Varem valmistati neist kohviasendajat ja tammetõruleiba. Loomulikult on need ka imelised käsitöömaterjalid (Amazonis 20,00 €) lastele.
Levitamine
Kukkunud tammetõru jääb elujõuliseks umbes kuus kuud. Tamme võib igaüks ise kasvatada. Kevadel istutatakse vigastamata isend potti, et sellest saaks uus puu areneda.
Asukoht ja pinnas
Tamm on hele puu, kellele ei meeldi varjulised kohad. Ideaalse põranda puhul ei esita kohandatav tamm suuri nõudmisi. Kindlasti peaks see aga olema lahti, et su karvjuur leiaks kergemini tee sügavustesse.
Haigused ja kahjurid
Haigused, mis tavaliselt esinevad tammepuudel:
- Oak Fire Sponge
- Tammekaste
- Vähk
- koorepõletus
Kõige levinumad kahjuriliigid on:
- Roheline tammeliblikas
- Külmakoi
- Oak Processionary Moth
- Mustlaskoi
- Tamme ehtemardikas
Kasu/toksilisus
Tammepuit on tugev ja vastupidav, mistõttu on see oluline majanduslik vara. Sellest valmistatakse peamiselt mööblit.
Tamme lehed ja viljad ei ole mürgised, kuid on väga kibedad. Seetõttu eemaldatakse tammetõrudelt kõigepe alt mõruained, enne kui neid köögis tammejahuna kasutatakse.
