Igaüks, kes sibulat kasvatab, vajab veidi kannatust, sest tavaliselt kulub sibul külvist küpseks vähem alt neli kuud. Aeg on aga sorditi erinev ja oleneb sellest, kas istutati tali- või suvisibulad.
Millal ja kuidas tuleks sibulat koristada?
Sibul on koristamiseks valmis, kui enamik sibulalehti on kollaseks tõmbunud ja kumerdunud. Saagikoristus tehakse hoolik alt kaevehargiga ja kuivatatakse seejärel umbes 14 päeva. Säilitage sibulaid õhurikastes korvides pimedas ja kuivas kohas.
Millal sibulad koristatakse?
Erinevate sibulasortide koristusaeg on samuti erinev olenev alt külvikuupäevast.
- Märtsis ja aprillis istutatud sibulakomplekte saab koristada umbes juuli lõpust septembrini
- Septembris ja oktoobris istutatud sibulakomplekte saab korjata järgmisel aastal umbes juuni lõpust
- Märtsis või aprillis külvatud seemnesibul valmib augustist septembrini
- Augustis külvatud seemnesibul valmib juunist järgmise aasta juulini
Kuidas küpsust ära tunda?
Südasuvel valmistub valmis sibul talveks. Nüüd salvestab see kõik toitained mugulasse. See aga tähendab, et torukujulisi lehti ei varustata enam piisav alt. Selle tulemusena surevad nad aeglaselt. Lehe ots hakkab kollaseks muutuma ja kuivama. See protsess jätkub aeglaselt allapoole. Kui aednik seda protsessi jälgib, võib ta kaevehargi abil sibulalehtede hukkumist veidi kiirendada. Ta torkab ettevaatlikult sibulate alla mulda ja tõstab sibulaid veidi üles. See meede vabastab juured maapinnast ja tähendab, et nad ei suuda enam vett imada. Seetõttu lakkavad nad siis kasvamast ja sibularoheline ei saa enam üldse toitaineid. Lühikese aja jooksul surid sibula torujad lehed täielikult.
Lehtede keerdumine
Isegi kui te ei kasuta kaevehargi, saate aru, millal sibul on küps, sest sibulalehed on peaaegu täielikult kolletunud ja võivad isegi juba kokku kukkunud. Varem levinud tava veel roheliste lehtede keeramine ei ole soovitatav. Selle tulemuseks peaks olema kiirem küpsemine, kuid tõsi on vastupidi. Sibul ei küpse korralikult ja saavutab alles “hädaküpsuse”. See mõjutab negatiivselt hilisemat säilitamist. See meede muudab patogeenide tungimise lihtsaks ja sibul hakkab mädanema.
Kuidas sibulat koristatakse?
Kui sibulate torukujulised lehed on kolletunud ja juba kõverdunud, on aeg koristada. Parim viis selleks on valida kuiv, eelistatav alt päikesepaisteline päev, et sibulad saaks kergesti maa seest välja tõmmata. Kuid ka niiske ilmaga perioodil tuleb küpsed sibulad maast välja võtta. maapinda, muidu hakkavad mädanema. Mullaga kaetud märjad sibulad vajavad seejärel pikemat kuivamisfaasi.
- Võtke kaevamiskahvel (Amazonis 139,00 €) ja tõstke sellega sibulad ettevaatlikult maast välja.
- Kuival ajal võib sibulad maale kuivama jätta.
- Kui suvi kipub olema vihmane, raputage koristatud sibulatelt üleliigne muld ja lao õhurikkatesse kastidesse või puidust restidele.
- Kui teil on kaetud kuivatusruum, saate sibulad kimpudena katuse alla kuivama riputada.
Kuivatusfaas peaks lõppema umbes neljateistkümne päeva pärast.
Sibulate hoidmine
Pärast kuivatamist ei tohiks sibulalehtedes enam niiskust olla, sibula välimised koored on “kuivavad kahised”. Nüüd saab saaki säilitada. Selleks toimige järgmiselt:
- Raputage sibul alt üleliigne muld, aidates õrn alt kätega.
- Kärbi kuivanud juured.
- Lõika ära kuivanud lehed 5 cm pikkuseks.
- Pane sibulad õhurikkasse korvi.
- Vältige suletud plastmahuteid.
- Säilitage sibulaid kuivas, õhurikkas ja pimedas kohas. Sobivad keldrid ja kütmata sahvrid.
