Lambasalatit on väga lihtne kasvatada ja seda saab isegi külmal aastaajal koristada. Kuna see sisaldab C-vitamiini ja rauda rohkem kui salat, ei tohiks see puududa ühestki köögiaiast. Külmakindlaid sorte saab külvata külmas raamides aastaringselt, ka praegu veebruaris, ja värsket omakasvatatud salatit koristada kevadel.
Kuidas kasvatate lambasalatit külmas raamis?
Lambasalati kasvatamiseks külmas raamis valige külmakindlad sordid, külvake need 10-15 cm vahedega soontesse ja katke mullaga. Nad eelistavad parasniisket mulda, vähest väetist ja päikeselist kasvukohta. Saagikoristus toimub ca kolme kuu pärast.
Külv
Valige talviseks kasvatamiseks sobivad sordid, nagu "Vit", "Accent" või "Hollandi laialehine".
- Järgistage külma raami sooned, mis peaksid olema üksteisest 10–15 sentimeetri kaugusel.
- Aseta seemned õhukeselt umbes ühe sentimeetri sügavusele.
- Kata seemned peene mullakihiga ja suru alla.
- Lõpuks kasta kaevu.
Kui te seemneid liiga tihed alt laiali ei puista, ei pea te neid hiljem eraldama.
Ideaalne asukoht
Lambasalat eelistab mõõduk alt toitaineterikast kuiva mulda ja päikeselist kasvukohta. Külm ei kahjusta vastupidavat taime, kuid see idaneb ja kasvab palju aeglasem alt.
Kastmine ja väetamine
Lambasalat armastab seda niiskena, kuid mitte liiga niiskena. Seetõttu kasta ainult mõõduk alt.
Väetada pole peaaegu üldse vaja, sest lambasalati jaoks piisab eelmistest kultuuridest allesjäänud toitainetest. Vajadusel saab kasvu toetada mõne orgaanilise köögiviljaväetisega (Amazonis 19,00 €) väikestes annustes.
Leebetel päevadel avage külm raam ventilatsiooni tagamiseks veidi. See hoiab ära seennakkuse.
Lambasalati koristamine
Sõltuv alt temperatuurist saate esimest salatit koristada umbes kolme kuu pärast. Lõika lehed maha terava noa või köögikääridega, juured võid maasse jätta ja sisse tükeldada.
Kuidas vältida, et kogu salat oleks korraga koristamiseks valmis?
Lambasalat idaneb ja kasvab üsna ühtlaselt. See võib kaasa tuua selle, et kõik salatitaimed jõuavad saagisuuruse samaaegselt. Selle vältimiseks tuleks peenras read ära märkida ja vajaduse korral ühe-kahenädalase vahega külvata.
Lambasalatit kasutatakse mulla parandamiseks
Kuna maitsval köögiviljal on palju juuri, mis aitavad mulda parandada, kasutatakse salatitaime sageli haljasväetisena. Ideaalne külmas raamis oleva pinnase ettevalmistamiseks uueks aiahooajaks.
Nõuanne
Lambasalat sobib väga hästi ka teisejärguliseks kultuuriks kartulipeenardel või tomatimajja. Kui istutate lambasalati taimed sügisel pärast tomatikoristust, võite värsket salatit süüa kogu talve jooksul.
