Seni, kuni soovite istutada ainult ühe või kaks väikest peenart, pole suurepärane planeerimine põhimõtteliselt vajalik. Kuid niipea, kui olemasolevat ala soovitakse tõhus alt kasutada eel- ja järelharimise, külvikorra ja segakultuuride kaudu, on vaja sobivat istutusplaani.
Kuidas koostan oma köögiviljaaia kasvuplaani?
Köögiviljaaia viljelusplaani koostamisel arvesta kasvukoha tingimustega, vali sobivad liigid ja sordid, pea kinni külvi- ja istutuskuupäevadest, planeeri saagikogused, kasuta eel- ja järelkultuure, pööra tähelepanu külvikorrale ja -järgi ja kaaluge mitmeaastaseid taimi.
Mis läheb kõige paremini?
Puu- ja köögiviljade kasvatamisel on oluline saada võimalikult palju vabast pinnast välja. See nõuab täpset planeerimist, mis muuhulgas arvestab olemasolevate mullatingimustega sobivat istutamist, aga ka parimat võimalikku “ajastust” aasta jooksul.
Liikide ja sortide valik
See hõlmab näiteks liikide ja sortide valikul asukoha silmas pidades. Mõned taimed vajavad õitsemiseks täis päikest ja kuiva mulda, teised aga poolvarjus ja huumusrikkas mullas. Lisaks erinevad sama liigi erinevad sordid ja mitte ainult maitse ja välimuse poolest. Paljude köögiviljade puhul on näiteks sorte, mis sobivad ainult teatud kasvuperioodiks.
Külvi- ja istutuskuupäevad
Kindlasti järgige seemnekottidel märgitud külviaegu, nagu varem või hilisem külv võiIstutamine mõjutab nii taimede kasvu kui ka hiljem saagikust. Ainult siis, kui soovite eelistada mõnda köögiviljataimi, näiteks tomatit, saate seda teha kas hilistalvel aknalaual või varakevadel klaasi või fooliumi all. Siiski ei sobi eelistamine kõikidele köögiviljadele.
Mõtle hilisematele saagikogustele
Lisaks sellele, millal ja kus, on istutamisel oluline ka kui palju: et suvised väikesed saagid ei pettuks, on vaja sobivaid istutusi. Kehtib järgmine:
- Köögivilju nagu kapsas, sibul, redis jne saab eeldatava saagikoguse põhjal üsna hästi hinnata. Siin saab arvestada ühe juurviljaga taime kohta ja vastav alt sellele planeerida istutuskoguseid.
- Puu-köögiviljadega, nagu suvikõrvits või mitmed ürdid, on keerulisem: vaid üks kuni kolm taime võivad vallandada tõelise ülekülluse.
- Muud köögiviljad, nagu kartul, oad või spinat, seevastu nõuavad palju taimi (ja seega suurt kasvatusala), et toota rohkem kui lihts alt tagasihoidlik eine.
Eel- ja järelkultuur, järgnevad seemned
Lühikese kasvuperioodiga liike saab hästi kasutada ala ärakasutamiseks enne või pärast põhikultuuri kasvatamist. Neid liike (sealhulgas salat, spinat, redis, till ja kirvel) võid ka iga kahe kuni nelja nädala tagant uuesti külvata ja aastaringselt värskena nautida.
Külvikord ja suktsessioon
Eel- ja järelkultuuri puhul pöörake aga hoolega tähelepanu sellele, mida üksteise järel samal kohal kasvatatakse. Mõned taimed ei harmoneeru üksteisega üldse, teised aga täiendavad üksteist suurepäraselt. Külvikorral on otsustav mõju taimede tervisele ja elujõulisusele. Sama kehtib ka köögiviljaaia segakultuuri või reassegakultuuri kohta
Nõuanne
Püsikud köögiviljad, nagu spargel või rabarber, aga ka mitmeaastased ürdid ja maasikad säästavad planeerimisel vähem alt mõneks aastaks. Pange tähele, et paljud neist liikidest kipuvad kiiresti levima ja seetõttu tuleb neid alati hästi kontrolli all hoida.
