Jaldatava hoolduse korral pakub ürdikasvuhoone korralikku saaki pereköögi kulinaarseks viimistluseks ka talvel. Mullakvaliteedi osas pole meile tuttavad taimed kuigi nõudlikud, kuid maja temperatuurid peaksid olema õiged.
Millised maitsetaimed sobivad kasvuhoonesse?
Ürdikasvuhoones saab kasvatada üheaastaseid taimi nagu basiilik, aedkress, till või kirvel ning mitmeaastaseid taimi nagu lavendel, murulauk ja soolased. Optimaalsed temperatuurid, idanemistemperatuurid ja idanemisajad varieeruvad olenev alt taimeliigist.
Kasvuhoones ravimtaimi ja maitsetaimi kasvatades võib oodata ühtlaselt head saaki aastaringselt. Eritihuvitavad on kahe- ja mitmeaastased ürdtaimed, mis kannatavad õues alati suuri kadusid, eriti pärast mõnevõrra karmimaid talvekuusid. Muuseas, pidev vihm aiapeenardel ei ole vähem kahjulik ka majoraanile, kirvelile, rosmariinile jne. Olenev alt sellest, milliseid maitsetaimi kasvatada, piisab vahel kasvatamiseks ka kütteta kasvuhoonest, isegi talvel.
Millised maitsetaimed on eriti sobivad?
Foliumi või klaasi all kasvatamiseks sobivad eriti hästi üheaastased taimed, sealhulgas basiilik, aedkress, till ja kirvel, majoraan ning ka mõned eksootilised liigid nagu portulak, terav paprika ja koriander. Värsket peterselli korjatakse alati kaheaastastelt, mis nagu talikress ja lusikas, moodustavad pärast esimest aastat üsna stabiilsed ja jõuliselt kasvavad püsikud.
Püsikute istutamine ürdikasvuhoonesse
Nii kasvavad väga tugevad taimed, mis annavad suurepärast pikaajalist saaki, eriti pottides (lavendel, murulauk ja soolased) ning mida regulaarselt väetatakse. Kuid teatud nõudedsoojuse ja valguse osas peavad olema täidetud ka kasvuhoones kasvatamisel. Siin on väike ülevaade:
| Taim | Idanemistemperatuur (°C) | Idanemisaeg (päevades) | optimaalne temperatuur (°C) |
|---|---|---|---|
| basiilik | 12 | 14 kuni 21 | 20 kuni 25 |
| Maolane (ühe aasta) | 10 | 14 kuni 21 | 12 kuni 16 |
| Till | 6 | 7 kuni 14 | 18 kuni 24 |
| Chervil | 6 | 14 kuni 21 | 12 kuni 18 |
| Majoraan | 12 | 21 kuni 28 | 18 kuni 20 |
| petersell | alates 18 | 14 kuni 21 | 12 kuni 15 |
| Lavendel | 16 | 21 kuni 28 | 20 kuni 26 |
| murulauk | 5 | 7 kuni 21 | 12 kuni 15 |
| Pune (Dost) | 12 | 14 kuni 28 | 12 kuni 15 |
| Tüümian | 6 | 7 kuni 21 | 16 kuni 22 |
Põrand on see, mis loeb
Ja võib-olla tuleb lisada ka väetist. Muld peaks olema kergelt murenev ja tasakaalus vahekorras (aiamuld, kompost või huumus savi ja/või turba portsjonitega). Ürdikasvuhoones, kuigi taimed kohanduvad suhteliselt hästi mullatingimustega iseseisv alt, onväetamine toitaineterikas Ideaalne on pikaajaline väetis (Amazonis 6,00€), kuid seda tuleks kasutada mõõduk alt.
Nõuanne
Maitseained ja ravimtaimed kuivavad eriti kiiresti kuuma käes ja väga intensiivselt. Eriti ürtide kasvuhoones on taimedele eriti kasulik, kui neid hommikul ja vajadusel ka õhtul liiga vähe ei kasta. Veekogumist tuleks aga iga hinna eest vältida.
