Ükski Celosia liikidest pole mürgine, vastupidi. Mõningaid sorte kasutatakse Aasia või Aafrika kodumaal toidutaimedena. Kuid nad saavad teha veelgi enamat, nimelt hoida eemal umbrohtu ja suurendada teraviljasaaki, kasutades neid kattekultuuridena.
Kas Celosia Caracas on mürgine või söödav?
Celosia Caracas ei ole mürgine, tegelikult on see söödav. Seda saab valmistada nagu spinatit, kasutada võib noori varsi, lehti ja õisi. Troopilistes piirkondades kasutatakse seda söödava taimena ja umbrohutõrjevahendina.
Celosiat saab väga hästi valmistada sarnaselt spinatiga, kuid ka noored varred on söödavad. Kasutage lilli söödava kaunistusena või jääkuubikuteks. Tseloosiad taluvad tugevat maitsestamist küüslaugu, tšilli või terava pipraga.
Kas ma saan oma aias Celosiat kasvatada?
Celosia ei ole vastupidav, kuid võib suvel aias hästi seista. Siiski vajab ta päikeselist kohta ilma otsese keskpäevase päikeseta. Seda on aga suhteliselt lihtne hooldada.
Kõige olulisemad asjad lühid alt:
- mittetoksiline
- söödavad osad: noored varred, lehed, õied
- saab valmistada nagu spinatit
Nõuanne
Kui armastad eksootilisi toite, siis valmista Celosia lehti köögiviljade lisandina.
