Nelgijuur (Geum) on Saksamaa loodusmaastikel esindatud hariliku nelgijuure (Geum urbanum) ja ojanelgijuure (Geum rivale) looduslike esinemistega. Kui aeda rajada nelgijuur, võib see isekülvi teel kindlasti lai alt levida.
Kuidas te aias nelgijuure eest hoolitsete?
Nelgijuure hooldus hõlmab osaliselt varjulist kasvukohta, regulaarset kastmist, lahtist, huumusrikast lubjavaest istutussubstraati ning noorendamist jagamise teel iga 4-5 aasta tagant. Taim on vastupidav ja seda saab kasutada köögis või ravimina.
Parim asukoht nelgijuurele
Osaliselt varjutatud aiaalad sobivad ideaalselt nelgijuure istutamiseks, kus taimed saavad küllaldaselt päikesevalgust ja soojust, kuid samas ei kuiva nii kergesti. Sarnaselt ka väga õitseva sõnastikuga ei talu ka nelgijuur liigset vettimist, kuid nelgi juurte täielikku kuivamist saab alati ennetada, kui neid regulaarselt kasta.
Kindel püsik, mis eelistab lubjavaeseid muldasid
Nii nagu enamik jäätaime sorte on siin maal vastupidavad, kahjustab ka nelgijuur, isegi jahedates kohtades, ainult aeg-aj alt selge külmaga. Võimalikult kobeda ja huumusrikka taimesubstraadi võib katta vähese turbaga (Amazonil 8,00 €), et kaitsta nelgijuurt kuivamise eest ning tagada samas üsna happeline ja lubjavaba. keskkond.
Noorendage nelgi juuri regulaarselt
Pärast umbes 4–5 aastat samas kohas seismist tuleks nelgijuurt vajadusel veidi noorendada, et jagades saavutada järgmised aspektid:
- taimede lihtne paljundamine
- vitaalsuse ja õite külluse tagamine
- mulla kobestamine ja parandamine
Kaevake taim kevadel või sügisel hoolik alt üles ja eemaldage kõik puitunud osad. Seejärel istutage ümber ainult taime pehmemad osad. Kui istutate nelgi juure vanasse kohta ümber, peaksite kasutama võimalust ja kobestage muld põhjalikult ning lisage pikaajaliseks väetiseks veidi maitsestatud komposti ja osa turbamulda (kergelt happelisele keskkonnale).
Nelkjuur kui ravim ja maitseaine
Nelkjuure nimetus tuleneb ilmselt sellest, et selle taime juured on oma lõhna ja maitsega väga lähedased nelgile. Erinev alt teistest õrn alt õitsevatest mitmeaastastest taimedest, nagu Saalomoni hüljes, mille mürgistuspotentsiaali ei tohiks alahinnata, kasvatatakse nelgijuurt traditsiooniliselt loodusliku ravivahendina ja kulinaarse ürdina. Harilik nelgijuur õitseb tavaliselt umbes juunist augustini ning seda kasutati varem parkainena ning õlle ja veini maitsestamiseks.
Nõuanne
Nelgijuurtel on palju erinevaid alamliike, erineva kõrguse ja õievärviga. Eri nelgijuureliikide väikestest taimerühmadest koosnevad segud on püsikupeenras visuaalselt eriti atraktiivsed.
