Pomelo on suhteliselt noor pomelo ja greibi ristand. See ei ole siiski eraldi liik, vaid on botaaniliselt määratud greibile (Citrus maxima). Pomelo viljaliha maitse on sarnane tema vanemate viljalihaga, kuid mahedam. Väga populaarne on ka Lõuna-Hiinast pärit meepomelo.
Millal on pomelo koristusaeg?
Pomelo koristusaeg on peamiselt novembrist aprillini ning suvekuudel juulis ja augustis. Seda kasvatatakse tsitrusviljade vööndis, eriti Iisraelis ja Lõuna-Aafrikas, seega on see saadaval aastaringselt.
Pomelol on aastaringselt hooaeg
Pomelot kasvatatakse kogu maailmas nn tsitruseliste vöös, st. H. kasvanud 20. ja 40. paralleeli vahel nii ekvaatorist põhjas kui ka lõunas. Nendes subtroopilistes piirkondades leiab soojust armastav puu optimaalsed kasvutingimused. Peamised kasvualad on Iisraelis ja Lõuna-Aafrikas, mistõttu võib pomelot korjata aastaringselt. Peamine saagikoristusaeg on aga novembrist aprillini ning suvekuud juulist augustini. Lõuna-Hiinast pärit meepomelol on ka talvel hooaeg.
Nõuanded ja nipid
Proovi hõrku tsitrusvilju hoopis teistmoodi: Pomelo maitseb suurepäraselt ka koos põgus alt praetud liha (nt veise- või kanaliha) ja värskete lehtsalatitega. See sobib hästi oliiviõlist ja apelsinimahlast valmistatud magushapu kastmega. Kui saate seda originaalsel Tai viisil teha, lisage peeneks hakitud kaffirlaimi lehti ja beebispinatit.
