Astelpaju marjade koristamine on raske ülesanne neile, kes ei tea, kuidas edasi. Erinev alt enamikust teistest marjadest, mis on lihts alt põõsast korjatud, peaksid astelpajumarjad leidma tee kööki või suhu erinev alt
Kuidas on parim viis astelpajumarju korjata?
Selleks, et astelpajumarju korjata ilma vigastuste ja saastumiseta, tuleks koristusajal oksad koos viljadega maha lõigata ja kodus kuivatada või külmutada. Seejärel võid marju kahvliga kraapida.
Verised käed, rebenenud riided ja plekid
Kui korjad astelpajumarjad küpsena põõsast paljaste kätega, võid olla valmis paljudeks miinusteks:
- Marjad võivad oma küpsuse tõttu lõhkeda.
- Mahl läheb kaotsi, kui see puruneb.
- Käed on okastest vigastatud.
- Riided võivad okastest rebida.
- Marjamahl võib riietele sattuda ja neid määrida.
Ja see töötab paremini
Paljud aednikud on miinused ära tundnud ja on välja töötanud lahenduse, kuidas neist mööda hiilida. Ka tööstus järgib seda ega lase oma töötajatel paljaste kätega marju korjata
See toimib järgmiselt: saagikoristuse ajal lõigake oksad, mis kannavad vilja (Amazonis 14,00 €) maha. Nüüd on teil võimalus oksi ja marju kodus kuivatada või sügavkülma panna ning seejärel marjad maha võtta või värsked marjad kahvliga okstelt maha võtta.
Sordid, mille vilju on hea korjata
On astelpaju sorte, mis sobivad veel korjamiseks ja ei pea läbima juba mainitud koristusmeetodit. Vähem alt pole neil lõhkenud marju. Nende hulka kuuluvad järgmised sordid:
- Dorana
- Apelsinienergia
Nende sortide marjad on teiste sortidega võrreldes tihkemad ja käsitsi korjamisel ei purune. Neil on ka pikemad viljavarred, millelt tulevad marjad kergesti maha.
Nõuanded ja nipid
Ära korja marju liiga hilja. Kui viljad muutuvad küpsemaks või üleküpsemaks – talve ja kevade vahel – tuhmuvad ja kaotavad oma maitse.
