Murakatel on tavaliselt sügavad mustad viljad, mida saab pikkadest kõõlustest pidev alt koristada saagikoristuse ajal umbes juuli lõpust oktoobrini. Kui aga murakate viljad on punased, võivad sellel olla erinevad põhjused.
Miks mu murakad on mustade asemel punased?
Punased murakad võivad olla kas valmimata puuviljad, muraka sapilestadega nakatunud marjad või mõni punane muraka sort, näiteks Dorman Red. Valmimata marjad muutuvad aja jooksul mustaks, samas kui nakatunud viljad tuleks eemaldada ja neid kontrollida.
Värvus kui küpsuse indikaator
Kui istutate oma aeda murakad esimest korda, võite olla üllatunud, nähes kohe korjamiseks valmis sügavmustade murakate kõrval punases värvitoonis valmimata vilju. Murakate puhul on üsna tavaline, et küpsed viljad ripuvad viinapuu küljes väiksemate ja ebaküpsete viljade kõrval. See muudab murakad viljaks, millelt saab pidev alt küpseid vilju korjata. Puuviljad, mis on veel punased, vajavad tavaliselt vaid paari päeva, kuni nad saavutavad piisava päikesevalguse ja soojaga musta küpsusastme.
Punased laigud murakatel
Kui juba musta muraka viljadest jäävad punaseks ainult teatud osad, on soovitatav olla ettevaatlik. Sel juhul on suur tõenäosus nakatuda kardetud muraka sapilestaga. Need loomad, keda on inimsilmaga raske näha, imevad mahla muraka üksikutest osadest, mis on paljudest üksikutest viljadest koosnev kollektiivne luuvili. Selle tulemusena on kahjustatud üksikute viljade areng häiritud ja jäävad punaseks. Nakatunud viljad tuleks eemaldada; kasulikud on ka järgmised tõrjemeetmed:
- kõõluste tugev pügamine sügisel
- eemaldades murakapuudelt kõik puuviljamuumiad
- noorte võrsete pritsimine kevadel rapsiõliga
Need meetmed võivad aidata tõkestada muraka sapi lestade nakatumist ilma puuviljade keemilise saastumiseta.
Punase muraka sordid aias
Tänapäeval on tänu spetsiaalsele aretamisele olemas mitte ainult musta muraka sordid, vaid ka punased sordid. Sort Dorman Red toodab ümaraid punaseid muraka vilju, mis sarnanevad mõnevõrra vaarikatega. Sellegipoolest on see marjasort murakas, mistõttu nõuab ta samasugust hoolt kui musta muraka sordid.
Nõuanded ja nipid
Võib olla visuaalselt atraktiivne asetada võrele vaheldumisi musta ja punase viljaga murakad. Lisaks pakuvad erinevad puuviljavärvid köögis kasutamisel ka visuaalset atraktiivsust.
