Värskelt korjatud herned teie enda aiast maitsevad palju maitsvam alt kui värvitud köögiviljad konservist. Nüüd, märtsis, saab külvata varajasi ja keskvarajasi sorte, sest liblikad idanevad madalal temperatuuril.
Millal ja kuidas tuleks varajast hernest külvata?
Varajast hernest võib külvata märtsis, kui mulla temperatuur on saavutanud 5°C. Külvisügavus on 4-6 cm, istutuskaugus sõltub taime kõrgusest. Idanemisaeg on 1-2 nädalat ja saak on valmis ca 2,5 kuu pärast.
Külv
Niipea, kui maapind on veidi soojenenud ja saavutanud 5 kraadi sooja, võite külvata varajased sordid. Oluline on, et muld oleks hästi kuivanud, sest herneseemned mädanevad kiiresti.
- Külvisügavus: 4 kuni 6 sentimeetrit
- Istutuskaugus: Olenev alt taime kõrgusest: 40 sentimeetri kõrgustel sortidel 40 sentimeetrit, 80 sentimeetri kõrgustel 80 sentimeetrit.
- Idanemisaeg: 1-2 nädalat
- Eelistatakse klaasi all: võimalik alates veebruari lõpust
- Väljaistutamine ja peenrasse külvamine: märtsist maini
- Saagi küpsus: umbes 2,5 kuu pärast
Külvatakse kaherealiselt või laia soonega. Asetage hernestele idanemiseni kultuurikaitsevõrgud, sest linnud söövad hea meelega toitvaid seemneid.
Kuna herned on ronitaimed, moodustavad nad viinapuud. Kõik varajased sordid ei vaja aga tingimata võret (Amazonis 56,00 €). Seemnekotile on märgitud, kui kõrgele taimed tõusevad ja kas nad vajavad bambuskeppe või võret.
Kastmine ja väetamine
Herned on üsna kokkuhoidlikud ega vaja palju vett. Seetõttu ärge kastke liiga palju, eriti enne õite tekkimist, vastasel juhul toodavad liblikad palju lehestikku ja annavad vähem vilju. Alates õitsemise ajast tuleks tagada ühtlane mulla niiskus, kuid mitte kunagi üle kasta.
Täiendav väetamine pole vajalik, sest hernes varustab end vajalike toitainetega läbi lämmastikku koguvate mügarbakterite (kaunviljad).
Hooldus kuni koristusküpsemiseni
Hernes vajab arenemiseks lahtist mullastruktuuri. Seetõttu kõplage peenart regulaarselt ja kasutage seda võimalust tüütu umbrohu eemaldamiseks.
Varajane saagikoristus
Varased sordid valmivad mais. Küpsed kaunad tunnete ära kauna sees olevate kombatavate helmeste järgi. Kui herned on juba selgelt näha, tuleks neid väga kiiresti koristada. Kui kaunviljad on muutunud liiga suureks, ei maitse nad enam aromaatselt magus alt, vaid muutuvad ebameeldiv alt jahuseks.
V.a suhkruherned, koort ei sööda. Seda saab aga seemnetelt kiiresti ja lihts alt eemaldada. Seejärel saate saaki süüa värskelt või säilitada kuivatamise, keetmise või külmutamise teel.
Nõuanne
Pärast koristamist jätke herneste juured mulda. Need annavad palju toitaineid hilisemaks kasvatamiseks, näiteks salatite kõrvale.
