Tüüpilise Vahemere piirkonna ja Lähis-Ida taimena sõltub tõeline loorber (Laurus nobilis) päikeselisest ja soojast asukohast siin maal. Potis kasvatamine muudab talvitumise lihtsamaks, kuna loorber on külmatundlik ja suudab Kesk-Euroopas aastaringselt ellu jääda vaid väga kaitstud kohtades.
Kuidas sa hoolitsed potis oleva loorberi eest?
Loorberi potis kasvatamiseks vajate lahtist, hästi kuivendatud substraati koos vähese liivaga. Kastke regulaarselt, kuid vältige vettimist. Talvel peaks pott olema jahedas, valgusküllases ruumis, külmavaba ja piisava veevaruga.
Õige substraat loorberile
Taimi pottides kasvatades on suvel üldiselt suurem oht ära kuivada. Kuna potiloorberit pannakse sageli eriti päikesepaistelistesse kohtadesse või rõdule, on regulaarse hoolduse ja kastmise vajadus veelgi suurem. Sellegipoolest on loorberi peened juured tundlikud vettimise suhtes, mistõttu ei tohiks neid igapäevaselt kasta. Täida loorberile mõeldud pott lahtise ja hästi kuivendatud substraadiga. Ideaalis peaks selles olema teatud kogus liiva ja see ei tohiks sisaldada liiga palju väetist.
Talvib loorber korralikult potis
Isegi pehmetes kasvukohtades ärge laske loorberipõõsastel pottides ilma kaitseta talvituda. Kuna potitaimede juured puutuvad pakase õhutemperatuuriga isegi rohkem kokku kui mulda istutatud isendid, tasub talvekoduna eelistada jahedat kuuri või keldrit. Veenduge, et taimed oleksid talvel piisav alt heledad ja kastetud, vastasel juhul võivad neil talve jooksul kollased või pruunid lehed saada.
Korjake ja kasutage potis loorberit õigesti
Kui teie kasvatatud isendid on pistikutest paljundatud taimed, peaksite esialgu andma neile piisav alt arenguaega. Korjake esimesel aastal maksimaalselt üksikuid lehti, et kasutada järgmistes retseptides:
- praetud veiselihapraed
- vürtsikad kastmed ja hautised
- Vahemere pastaroad
Alates teisest aastast saab loorberilt maha lõigata ka terveid oksi. Alati tuleks aga kasutada käsikääre, sest elektriliste hekilõikurite kasutamisel jäävad taimedele enamasti inetult kuivavad lehepooled.
Nõuanded ja nipid
Värsked loorberilehed maitsestavad iga rooga väga intensiivselt. Pärast kuivatamist on loorberi doseerimine köögis tavaliselt veidi lihtsam.
